11:00|. Recinte Gran Via de Fira de Barcelona (Pavelló 8)|Barcelona (El Barcelonès)
El president de la Generalitat, José Montilla, assistirà a la inauguració de la XVIII edició del Saló Alimentària, que serà presidida pels Prínceps d’Astúries. També hi assistiran la ministra de Medi Ambient, Medi Rural i Marí, Elena Espinosa Mangana; l’alcalde de Barcelona, Jordi Hereu; elsecretari d'Estat de Medi Rural i Aigua, Josep Puxeu; i el conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena i Cortina, entre d’altres autoritats.