El conseller d’Innovació, Universitats i Empresa, Josep Huguet, inaugurarà les "Jornades Tradició, Innovació i Sostenibilitat". A l'acte també participaran la secretària general d'Indústria del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, Teresa Santero; la directora de la unitat “Artesanía, pequeñas empresas, cooperativas y mútuas” de la direcció general d'Empresa i Indústria de la Comissió Europea, Sílvia Vlaeminc; el director de competitivitat d'empreses i relacions externes de la Asociación Europea de Pymes y empresas artesanas (UEAPME), Luc Hendricks; el president de la Organización de Artesanos de España, Manuel Gonzàlez, i el president de la Fundació Loewe, Enrique Loewe.