El conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, ha inaugurat aquest migdia a Lleida la Fira LleidaPorc, Saló Internacional d'Equipaments i Serveis per al Sector Porcí, amb un parlament en què ha destacat la importància del sector porcí a les Terres de Ponent i a Catalunya, i ha subratllat que la Generalitat està vetllant per la bona marxa de la ramaderia al nostre país. Llena també ha felicitat Fira de Lleida per "l'encert de realitzar una mostra d'aquestes característiques".
Llena ha recordat que el sector porcí constitueix "un dels motors del sector agrari català i lleidatà. Lleida té un cens de més de 3 milions de caps de bestiar, que suposa el 50% del total català (6 milions de caps de bestiar). A Catalunya aquest sector porcí representa gairebé un 33% del valor total de la Producció Final Agrària, i el 51,6% de la Producció Final Ramadera".
Tanmateix, el conseller ha afirmat que el manteniment i consolidació d'aquesta posició de lideratge del sector porcí a Catalunya, així com la pròpia rendibilitat futura del sector, "dependrà en bona mesura de la vostra capacitat per superar els problemes i dificultats que puguin sorgir, com els que tenim ara damunt la taula, i de ser més eficaços i eficients en el desenvolupament de totes les fases del procés productiu i comercial". Segons el conseller, una de les causes de la crisi que tenim actualment, és la "incapacitat del sector productor per traslladar l'increment de costos cap endavant". El conseller ha atribuït en part aquest fet als escorxadors que no estan ajudant als productors a realitzar aquest trasllat cap endavant.
El responsable de l'Administració agrària catalana també s'ha referit als actuals problemes del sector porcí, a causa de la crisi de preus i de l'alça dels cereals en la producció ramadera. "Tot i que constitueix una activitat econòmica privada i sotmesa a les regles del mercat, la Generalitat de Catalunya té la responsabilitat de vetllar per la bona marxa del sector. En això hem treballat i estem treballant. La setmana passada vam convocar el sector per explicar la situació en la qual estaven les mesures posades en marxa per atenuar la crisi", ha afirmat Llena.
Quant a les esmentades mesures, Llena s'ha referit a l'aprovació ahir dimarts per part del Govern català de l'atorgament d'uns préstecs de l'Institut Català de Crèdit Agrari (ICCA) per al finançament de situacions extraordinàries de davallades de renda en explotacions ramaderes, que ja es poden demanar, avui, a través del DAR i demà a través de la Caixa de Pensions; i ha esmentat el nomenament dels membres de la comissió gestora del SIPCAP, la primera reunió de la qual tindrà lloc el proper 11 de desembre.
En el decurs de la seva intervenció, el conseller ha enumerat també els reptes de futur del sector porcí de Catalunya. Per una banda, garantir una correcta sanitat animal. En aquest sentit Llena ha explicat que hi ha la previsió que Catalunya sigui la primera Comunitat Autònoma que eradiqui la malaltia de l'Aujesky. D'altra banda, s'ha referit a l'adaptació a la normativa ambiental, a l'aplicació de la normativa de benestar animal i a l'establiment d'una aliança entre productors, indústria transformadora i Administració per a la comercialització i internacionalització de les produccions catalanes. Així mateix el conseller ha incidit en la necessitat que Lleida disposi d'una illa càrnia amb capacitat de sacrifici d'animals, de transformació de producte i comercialització.
Finalment, el responsable de l'Administració agrària catalana ha dit que "hem de treballar plegats per posar en valor els nostres productes. Integrar la cadena de producció, la primera transformació als escorxadors i la segona transformació a la indústria càrnia ens permetrà assolir aquest valor afegit que ens falta i ser més competitius tant front les produccions que vénen de fora de la Unió Europa com davant els nous mercats d'exportació".
21 de novembre de 2007
