El conseller presideix el lliurament dels premis Innoval

Pelegrí afirma que la innovació és fonamental per garantir el futur del sector agroalimentari català

El conseller presideix el lliurament dels premis Innoval

query_builder   27 març 2012 18:58

event_note Nota de premsa

Pelegrí afirma que la innovació és fonamental per garantir el futur del sector agroalimentari català

El conseller presideix el lliurament dels premis Innoval

Moment del lliurament de premis
Moment del lliurament de premis
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, acompanyat del director general de Desenvolupament Rural, Jordi Sala, i el director general de l’Institut Català de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), Josep Maria Monfort, ha presidit aquesta tarda el lliurament dels premis Innoval, en el marc de la fira Alimentaria 2012.
 
En el transcurs del lliurament dels premis, el responsable del Departament ha ressaltat la importància de la innovació. Segons Pelegrí, “en un món on el canvi no només és constant sinó que s’accelera, les empreses que deixin d’innovar es quedaran darrere dels seus competidors”. El conseller també ha afirmat que la innovació “ens garantitza el nostre futur i evita la deslocalització del primer sector industrial de Catalunya”. Ara bé, pel conseller no es tracta d’innovar per innovar, sinó per “augmentar les ventes, reduir les despeses de l’empresa i diferenciar-nos del mercat”. En definitiva, “innovar per ser més competitius i créixer”.  
 
D’altra banda, Pelegrí ha afirmat que en el sector agroalimentari la innovació és una necessitat permanent, ja que hi ha una sèrie de factors als quals cal anar responent, com ara els canvis demogràfics, l’interès per la salut i els nous mercats emergents. A més, cal tenir en compte als productors d’aliments, ja que la innovació és un concepte transversal que ha d’involucrar a tots els integrants de la cadena alimentària Durant els últims anys, ha explicat el conseller, s’han estret els lligams entre la indústria de productes alimentaris i els proveïdors perquè la innovació, al igual que la qualitat, comença al camp. Segons Pelegrí, aquesta tendència també ha d’involucrar a les universitats i centres d’investigació del país, com ara l’IRTA.
 
Els premis Innoval reconeixen l’esforç i la inversió que la indústria agroalimentària realitza en I+D+i, atorgant guardons a les creacions més novadores per categories i canals.
 
 

1  

Imatges

Moment del lliurament de premis

Moment del lliurament de premis 1155