El director general d’Agricultura i Ramaderia del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Miquel Molins, ha rebut aquest matí a un grup de 35 joves de la Federació de productors de Bestiar Porcí d'Alemanya (ISN, Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands), que han vingut acompanyats de la Sra. Carolina Probst, consellera d’Agricultura, Energies Renovables i Medi Ambient de l’Ambaixada de la República Federal de Alemanya a Espanya. L’objectiu dels estudiants és fer una vista a Catalunya, des d’avui i fins el proper 12 de febrer, per tal de conèixer de primera mà la realitat productiva i transformadora del sector porcí català.
En la presentació d’aquest matí, el Director general, acompanyat dels subdirectors generals d’Agricultura i de Ramaderia, ha donat la benvinguda i ha fet una breu presentació de la realitat agrària de Catalunya, posant l’accent en la producció porcina.
Posteriorment, se’ls ha fet una presentació de les característiques del sector porcí català i d’algunes de les principals qüestions que l’afecten i el configuren, com són la sanitat animal, el benestar, la traçabilitat o la gestió de les dejeccions ramaderes.
Per als propers dies, aquest grup de joves emprenedors tenen previst realitzar visites a granges porcines, especialment granges dedicades a l’engreix de garrins i granges de mares, així com una visita a una fàbrica de pinsos i a la llotja de Mercolleida.
La visió general del sector porcí català i la possibilitat d’intercanviar opinions i experiències, és el que ha motivat la visita d’aquest ramaders alemanys, que han focalitzat el seu interès a Catalunya. Aquest interès ve donat per la importància que el sector porcí català té a nivell comunitari i el reconeixement que aquest projecta a l’exterior gràcies a un model productiu i transformador estretament lligats i basats en la màxima eficiència a tots els nivells.
Tal i com ha expressat la representant dels ramaders: “la preocupació de temes comuns en el sector porcí d’Alemanya i de Catalunya, com les reglamentacions del benestar animal, la gestió de les dejeccions ramaderes a través de l’aprofitament energètic en les plantes de tractament o de biogàs, o el model productiu i transformador, són alguns dels exemples sobre els que interessa poder mantenir un debat i una relació estreta entre ambdós territoris”.
També ens podeu seguir a través de facebook.com/agriculturacat i twitter.com/agriculturacat.
2