FOTO WEB
Una imatge de la Mostra.
 
 
Un total de 81 cellers de les 12 denominacions d'origen reconegudes a Catalunya i més de 650 referències van participar en l’aquesta 35ena edició, a l'Arc de Triomf de Barcelona, del 19 al 24 de setembre
 
La presència dels cellers catalans creix i arriba, novament, al rècord històric, amb un increment de participació del 181% en els darrers cinc anys

Tast de vi català amb propostes gastronòmiques, botiga de la Mostra, Espai Selecció, programa de tasts, concursos de dibuix urbà i de fotografia i tallers de dibuix amb vi, entre d’altres activitats
 
L’associació sense ànim de lucre ‘Vi per Vida’, dedicada a l’ajut en la recerca i lluita contra el càncer, ha rebut la donació recaptada (2.000 €) durant la 35 Mostra de Vins i Caves de Catalunya, amb la venda de barrets solidaris
 
 
La 35a Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que organitza cada any el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, a través de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA), amb el suport del sector vinícola català, va tancar les portes el passat dijous 24 de setembre. El més gran desplegament d'elaboradors vitivinícoles a la ciutat de Barcelona, que ha repetit emplaçament al Passeig Lluís Companys (Arc del Triomf) de la capital catalana, assoleix un nou rècord de participació.

En aquesta edició, entre els valors que ha pretès impulsar la Mostra i el Departament d'Agricultura destaca la solidaritat en l’ajut en la recerca i lluita contra el càncer. Per aquest motiu, la Mostra va destinar barrets perquè els visitants els adquirissin mitjançant una aportació destinada a l'associació sense ànim de lucre ‘Vi per Vida’, entitat dedicada a l’ajut en la recerca i lluita contra el càncer. Els 2.000 € recaptats amb aquesta iniciativa aniran destinats, íntegrament, a aquesta associació.

Enguany, van assistir a la Mostra 150.000 persones, mentre que els tastos van ser 115.000, 5.000 més que en l’edició anterior, concentrant-se la major part dels visitants el dissabte, diumenge i, sobretot, dijous, 24 de setembre, diada de la Mercè. Tot i això, cal destacar que el dilluns, dimarts i dimecres, tot i ser dies més relaxats, hi va haver un augment de visitants professionals de l’hostaleria.
 
Els visitants a la Mostra han pogut fer un recorregut pels  81 cellers participants, de les 12 denominacions d’origen reconegudes a Catalunya, un 11% més que en l’edició anterior, amb més de 650 referències de vins i caves.
 
A aquesta gran oferta vinícola, l’organització de la Mostra suma una altra oferta, l’alimentària, que acompanya el tast amb una proposta de productes de proximitat, entre els quals, a més dels embotits, conserves de peix, torrons i coques dolces i salades, destaquen els formatges artesans d’elaboradors de l’Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatges Artesans (ACREFA). A més, la col·laboració entre l’organització de la Mostra i Turisme de Catalunya ha permès que els visitants coneguin l’oferta enoturística del nostre país.
 
D’altra banda, la col·laboració amb l’empresa Riedel permet posar a disposició dels visitants copes de qualitat, en règim de lloguer o venda; i val a dir que mentre que la modalitat de compra es manté, la modalitat de lloguer s’ha incrementat en un 46%.
 
L’Espai Selecció de la Mostra, on es podia degustar els 83 vins icones dels cellers participants en el certamen, ha tornat a tenir molt bona acollida entre els participants i s’ha ofert 6.500 tasts, un 14,1% més que l’edició anterior.
 
Un altre factor a tenir en compte, han estat les dues Sales de Tast per donar a conèixer i difondre la cultura del vi. Aquestes sales han acollit aproximadament 1.350 persones en les 48 sessions de tast de vins i maridatge amb formatge i postres làctics, el que representa un 22,2% més respecte en l’any anterior.
 
Els colors de la Mostra
 
Aquest any i com a novetat, es va organitzar, en col·laboració amb Drawing on Location, #WINESKETCHING, una trobada i un concurs d’il·lustradors urbans, o sketchers, per a què fessin les seves creacions, amb motius sobre la Mostra. Es tracta d’un concurs obert a tots els participants, aficionats o professionals del dibuix urbà, majors de 18 anys.
 
En el decurs de la Mostra es va dur a terme una exposició a temps real dels dibuixos participants, que es van penjar en un àlbum al facebook de Drawing on Location (https://www.facebook.com/drawingonlocation).
 
El dibuix, que per votació popular, va obtenir més ‘M’Agrada’, és una creació de Belén Hermosa, guanyadora del concurs (http://bit.ly/GuanyadorWineSketch). El premi va consistir en una ampolla icònica de cadascun dels cellers participants així com una experiència enoturística.
 
El cartell de la Mostra d’enguany, de fet, és obra del Sketcher català Swasky, il·lustrador de llibre ‘Catalan wine landscapes’, dedicat a les denominacions d’origen catalanes.
 
#fotovinsCUINA. Et portem a sopar!
 
La col·laboració de l’INCAVI i PRODECA amb la revista ‘Cuina va propiciar l’organització del concurs de fotografia #fotovinsCUINA a través de twitter. El concurs va tractar-se de compartir les fotografies que els visitants van realitzar durant la Mostra, amb l’etiqueta #fotovinsCUINA. L’equip de la revista ‘Cuina’ va triar la fotografia guanyadora (http://bit.ly/FotoGuanyadora), que correspon als autors del blog CuinaTeca (www.cuinateca.cat), Jordi Pey Velasco i Sílvia López Gómez, i que van rebre com a premi un sopar per a dues persones.
 
D’altra banda, la revista ‘Cuina’ va convocar els millors bloguers especialitzats en el món del vi i l’enoturisme a gaudir d’una visita guiada i exclusiva per la Mostra, que va tenir lloc dimarts, 22 de setembre, a les sis de la tarda. Acompanyats del director de la revista ‘Cuina’, Josep Sucarrats, i del viticultor, divulgador i col·laborador de la revista, Ignasi Segui, van visitar les parades dels 81 cellers expositors i van conèixer els vins icona de l’Espai Selecció de la Mostra.
 
Tot això amb una copa Riedel  a la mà, per no perdre cap detall dels tastos guiats de vins i caves de les dotze denominacions d’origen catalanes representades a la Mostra.
 
Empreses participants en la Mostra de Vins i Caves de Catalunya:
 
Cellers
 
1+1=3 Terra, Tradició i Modernitat | DO Penedès, DO Cava | Guardiola de Font-Rubí
 (Alt Penedès)
Abadal | DO Pla de Bages | Santa Maria d’Horta d’Avinyó (Bages)
Albet i Noya | DO Penedès | Sant Pau d’Ordal  (Alt Penedès)
Alta Alella – Cava Privat | DO Alella, DO Catalunya, DO Cava | Alella (Maresme)
AT Roca | DO Penedès | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Blancher Capdevila Pujol | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Bodegues Capità Vidal | DO Penedès, DO Cava |  El Pla del Penedès (Alt Penedès)
Bodegues Pinord | DO Penedès, DO Terra Alta, DOQ Priorat | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Cap de Ruc | DO Montsant, DO Cava | Cornudella de Montsant (Priorat)
Castell del Remei – Cérvoles Celler | DO Costers del Segre | Castell del Remei (Noguera)
Castell de Pujades - Aymar | DO Penedès | Pacs del Penedès (Alt Penedès)
Castell d’Or, SL | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Castellroig – Finca Sabaté i Coca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Cava & Hotel Mastinell | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Cava Berdié | DO Cava | Barcelona
Cava Maspujadó desde 1987 | DO Catalunya, DO Cava | Ordal –Subirats (Alt Penedès)
Caves Canals & Munné | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Caves Muscàndia | DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
Celler Can Morral del Molí | DO Penedès | Santa Maria de Vilalba (Baix Llobregat)
Celler Carles Andreu | DO Conca de Barberà, DO Cava | Pira (Conca de Barberà)
Celler de Capçanes | DO Montsant | Capçanes (Priorat)
Celler LaVinyeta | DO Empordà | Mollet de Peralada ( Alt Empordà)
Celler Masroig, Vins i Enoturisme al Monsant | DO Montsant | El Masroig (Priorat)
Celler Quim Batlle | DO Alella | Tiana (Maresme)
Cellers Àngel Gustà | DO Penedès, DO Cava | Barcelona
Cellers Bellmunt del Priorat | Bellmunt del Priorat (Priorat)
Cellers Carol Vallès | DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Cellers Roset | DO Catalunya, DO Conca de Barberà | La Guardia dels Prats (Conca de Barbera)
Cellers Unió | DO, Montsant, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Terra Alta | Reus (Baix Camp)
Cérvoles Celler | DO Costers del Segre | La Pobla de Cérvoles (Garrigues)
Clos Galena DOQ Priorat | DOQ Priorat | El Molar (Priorat)
Clos-Pons | DO Costers del Segre | L’Albagés (Garrigues)
Codorniu | DO Catalunya, DO Cava | Esplugues de Llobregat (Baix Llobregat)
Colet | DO Penedès | Pacs del Penedès (Alt Penedès)
Covides Vinyes-Cellers | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Cresta Rosa & Cresta Azul | DO Empordà | Peralada (Empordà)
Emendis | DO Penedès. DO Cava | Castellet i La Gornal (Alt Penedès)
Empordàlia | DO Empordà | Pau (Alt Empordà)
Espelt Viticultors de l’Empordà | DO Empordà | Vilajuïga (Alt Empordà)
Estones | DO Montsant, DO Terra Alta | Falset (Priorat)
Gramona | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Heredad Segura Viudas | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
Jean León | DO Penedès | Torrelavit (Alt Penedès)
Juvé & Camps | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
Llopart | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Loxarel | DO Penedès | Vilobí del Penedès (Alt Penedès)
Marco Abella | DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
Maria Rigol Ordi | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Martí Serdà | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Santa Fe del Penedès (Alt Penedès)
Mas Bertran | DO Catalunya, DO Montsant, DO Penedès | Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
Mas Blanch i Jové | DO Costers del Segre | La Pobla de Cérvoles (Garrigues)
Mas Comtal | DO Penedès | Avinyonet del Penedès (Alt Penedès)
Mas de l’Abundància | DO Montsant | El Masroig (Priorat)   
Mas dels Clavers – Finca Gallego | DO Penedès | Cabrera d’Anoia (Anoia)
Maset del Lleó | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
Mas Igneus Priorat | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
Mas Rodó Vitivinícola | DO Penedès | Sant Joan de Mediona (Alt Penedès)
Més Que Paraules Celler | DO Pla de Bages | Barcelona         
Mestres "Vins de Cava" | DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
Miguel Torres, SA | DO Catalunya, DO Montsant, DO Penedès, DO Terra Alta | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
Miquel Pons | DO Penedès, DO Cava | La Granada (Alt Penedès)
Mont Marçal | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Castellví de la Marca (Alt Penedès)
Naveran Vins i Caves | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
Origami Wines | DO Montsant, DO Penedès | Barcelona
Oriol Rossell | DO Penedès, DO Cava | Sant Marçal – Castellet i La Gornal (Alt Penedès)
Perelada | DO Empordà, DOQ Priorat, DO Cava | Peralada (Alt Empordà)
Raimat | DO Costers del Segre | Raimat (Segrià)
Ramón Roqueta | DO Catalunya | Santa Maria d’Horta d’Avinyó (Bages)
Rovellats | DO Penedès, DO Cava | Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
Sant Josep Vins | DO Catalunya, DO Terra Alta | Bot (Terra Alta)
Scala Dei | DOQ Priorat | La Morera de Montsant (Priorat)
Sumarroca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
Torelló | DO Penedès, DO Cava | Gelida (Alt Penedès)
Torre del Veguer | DO Penedès | Sant Pere de Ribes (Garraf)
Vallformosa Grup | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Vilobí del Penedès (Alt Penedès)
Vermut Medvsa – La Secuita | DO Montsant, DO Tarragona, vermut | La Secuita (Tarragonès)
Vins de Pedra | DO Conca de Barberà | Mollet de Peralada (Alt Empordà)
Vins de Taller | DO Catalunya | Siurana d’Empordà (Alt Empordà)
Vins i Caves Portell | DO Conca de Barberà, DO Cava | Sarral (Conca de Barberà)
Vins Padró, SL | DO Catalunya, DO Tarragona, vermut | Bràfim       (Alt Camp)
Vilarnau | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)
 
Alimentació
 
Conservas Latorre | anxoves i seitons | Llinars del Vallès (Vallès Oriental)
Embotits Salgot | embotits curats, cuits, frescos i embotits ecològics | Aiguafreda (Vallès Oriental)
Forn Franquesa – Coques de Perafita | coques de Perafita dolçes i salades | Perafita (Osona)
Torrons Vicens | Torró d'Agramunt | Agramunt (Urgell)
 
Formatgeria
 
Formatgeria Cantonigrós | Cantonigròs (Osona)
Formatgeria Mas Rovira | Sora ( Osona)
Formatgeria Mogent | Sant Antoni de Vilamajor (Vallès Oriental)
Formatges Bauma | Borredà (Berguedà)
Formatges Camps | El Palau d’Anglesola (Pla d’Urgell)
Formatges Can Pujol | Vilassar de Dalt (Maresme)
Formatges Mas El Garet | Tona (Osona)
Formatges Mas Marcè | Siurana d’Empordà (Alt Empordà)
La Cleda SCP | Canovelles (Vallès Oriental)
Làctics Ubach | Vic (Osona)
Postres Masgrau | Sant Vicenç de Torelló (Osona)
Reixagó | Olost del Lluçanès (Osona)
Sant Gil d'Albió | Albió (Conca de Barberà)
Tros de Sort | Sort (Pallars Sobirà)

Podeu visualitzar les fotografies de la 35a Mostra de Vins i Caves de Catalunya a:
 
 
 
 
També ens podeu seguir a través de facebook.com/agriculturacat i twitter.com/agriculturacat.
 
 

1  

Fitxers adjunts

Imatge.

Imatge.
JPG | 41