El conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, ha traslladat al sector ramader, a través de les organitzacions professionals agràries, que el conjunt de les Administracions (Generalitat, Govern d'Espanya i Unió Europea) han actuat amb celeritat davant de l'alça de preus dels cereals que està repercutint en els costos totals de la producció ramadera.

Des de l'inici de la crisi, el Departament ha mantingut un diàleg obert amb totes les organitzacions professionals agràries, i s'han realitzat més de 30 reunions en els últims dos mesos. D'acord amb el sector, a més, es va acordar la creació d'una Comissió de Seguiment dels Preus Agroalimentaris, que integra una vintena d'organitzacions professionals, així com representants dels Departaments d'Agricultura, Comerç i de Consum. En aquest marc, es va presentar un estudi realitzat pel DAR sobre la repercussió de l'increment del preu dels cereals en els costos del sector ramader. (En un document annexa s'adjunta l'actualització de l'estudi a novembre del 2007)

Fruit d'aquestes negociacions, el Departament ha articulat una sèrie de mesures que es consideren necessàries, entre les quals destaca l'obertura d'una línia de préstecs que es poden sol.licitar a les oficines comarcals del Departament, gestionats per  l'Institut Català de Crèdit Agrari (ICCA), o bé a qualsevol oficina de La Caixa d'Estalvis i Pensions de Barcelona.

Catalunya és la única comunitat autònoma que ha posat en marxa aquests crèdits, que poden arribar fins els 184.000 euros per explotació. Gràcies a les negociacions impulsades pel DAR, tant els crèdits de l'ICCA com els de La Caixa tenen les mateixes condicions financeres, i es va aconseguir que la comissió d'obertura fos només del 0,25% de l'import del préstec formalitzat i no es cobra cap comissió d'estudi. El tipus d'interès variable és igual a l'EURIBOR a un any més un diferencial de 0,50 punts, i el termini d'amortització serà d'un màxim de 6 anys amb el primer any de carència d'amortització de capital i venciments trimestrals.

Una altra mesura, que reclamada pel sector, ha estat el pagament de la prima ramadera a l'oví-cabrum. El Departament ha agilitzat el seu pagament, tot i que el termini per efectuar l'ingrés finalitza el 30 de juny. D'acord amb el compromís assolit, el dilluns, 3 de desembre, uns 2.100 ramaders rebran aquesta prima, el que implica una aportació econòmica pel sector de 6,7 milions d'euros. D'altra banda, el Departament s'ha compromès a realitzar el Pagament Únic a tot el sector ramader durant els 10 primers dies del mes de gener de l'any que ve.

Dins el conjunt de mesures impulsades, el pròxim 11 de desembre es reunirà, per primera vegada, la comissió gestora que haurà d'impulsar la correcta valorització de la producció de carn de porcí, una actuació reivindicada pel sector ramader des de fa temps. D'aquesta manera, es treballarà en la implantació d'un sistema de pesatge i classificació de les canals porcines, el que permetrà al productor disposar d'un preu just.

Així mateix, s'ha aconseguit mantenir la gratuïtat de les taxes de trasllat d'animals dins de Catalunya per aquelles explotacions que compleixen els programes sanitaris e implantar a Catalunya la supressió del certificat veterinari obligatori per al trasllat de remugants a l'escorxador. A més, s'han incrementat les deduccions de les quotes totals de sacrifici de la Taxa per activitats de control i inspecció sanitària en escorxadors, sales d'especejament i establiments de transformació de la caça i altres establiments alimentaris subjectes a control oficial (mitjançant la Llei de mesures fiscals i administratives de l'any 2008, s'incrementaran les possibles deduccions a les quotes totals de sacrifici d'aquesta taxa, que s'ha actualitzat en compliment de la normativa europea).

D'altra banda, des de l'Administració agrària catalana, s'estan fent les gestions pertinents davant el MAPA per tal d'aconseguir les següents accions en pro del sector ramader:

1. Reducció dels mòduls de l'IRPF per a tots els sectors afectats: El MAPA ha acordat disminuir els mòduls per als sectors d'oví i caprí de carn (de 0,42 a 0,26); vacum de llet (de 0,42 a 0,37); porcí de cria (de 0,32 a 0,26) i cunicultura (de 0,26 a 0,13). A més, per a l'exercici fiscal 2007, el MAPA elevarà al Ministeri d'Economia i Hisenda una proposta de disminució dels mòduls per als sectors ramaders, afectats per la pujada de les matèries primeres. Cal tenir present que fins ara els mòduls utilitzats per al càlcul de l'IRPF per les activitats agrícoles i ramaderes no s'ajustaven a la rendibilitat  real de les explotacions i per aquest motiu s'ha impulsat l'ajustament d'aquest mòduls a la rendibilitat real.

2. Valorar el trasllat del cost de l'eliminació dels MER al consumidor final: El Departament està treballant amb el MAPA per tal d'aconseguir que en un termini màxim de 6 mesos una homogeneïtzació de les taxes aplicades als MER i la seva repercussió en la cadena de valor. Actualment, les despeses derivades de la gestió i tractament dels MER (materials específics de risc) estan en aquests moments sent suportades pels productors, essent els escorxadors qui estableixen el seu cost.

3. Recollida de cadàvers: S'està treballant amb l'Administració central per buscar alternatives més econòmiques.

4. Mesures de foment: Es treballarà amb el MAPA per elaborar plans de reestructuració i mesures de foment pel sector cunicultors i de l'oví-cabrum. També s'impulsaran conjuntament campanyes de promoció de consum de la carn.

Mesures impulsades a nivell europeu

S'han aconseguit diverses mesures a nivell europeu que han d'ajudar a reduir l'elevat preu dels cereals, que han crescut més d'un 60% en els últims mesos.

Una d'elles és l'eliminació del percentatge obligatori de retirada de terres per al cultiu de cereals durant les sembres de la tardor del 2007 i la primavera del 2008. D'aquesta manera, es pretén animar als productors de la UE a generar una quantitat addicional de cereals entre els 10 i els 17 milions de tones l'any 2008. Una segona mesura és l'aixecament per part de la Unió Europea dels aranzels a la importació de cereals de tercers països fins el juliol del 2008.

La tercera iniciativa és l'establiment de mesures d'intervenció per a la carn de porcí amb l'objectiu de prevenir una disminució important del preu del porcí. Gràcies a aquesta iniciativa, s'han emmagatzemat fins a 10 milions de kg de carn de porc, que es posarà a la venda quan ho determini la Comissió Europea. D'aquesta manera, es podrà posar al mercat quan els preus estiguin més recuperats. Així mateix, s'ha aprovat un ajut a la restitució a l'exportació de la carn porcina de 30,5 euros per 100kg.

Una iniciativa que encara està en estudi per part de la Comissió Europea és la reintroducció de les farines de carn en animals monogàstrics (porcs i aus) en condicions que garanteixin la màxima seguretat alimentària i rigor científic.

28 de novembre de 2007