El conseller d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, acompanyat de la directora general d’Agricultura, Ramaderia i Innovació, Rosa Cubel, s’ha reunit avui amb representants de l’Associació Catalana de Fabricants de Pinsos (ASFAC). En concret, Llena ha mantingut una trobada amb Ramon Vilajosana, president de l’esmentada entitat, així com representants del Grup Vall Companys, Corporació Alimentària Guissona, Agrovilanova SL i Indumix Nutrició SL.
Amb aquesta trobada el responsable del DAR ha iniciat una ronda de contactes amb representants del sector agrari afectats per la pujada del preu dels cereals, que ha disparat el cost dels pinsos i ha generat un augment del preu de la llet, entre d’altres. En aquestes trobades que continuaran les properes setmanes, es pretén analitzar la situació actual, les repercussions en el mercat i estudiar possibles mesures a adoptar.
El conseller ha manifestat, en roda de premsa, que alguns operadors privats estan emmagatzemant cereals, la qual cosa està generant una manca d’oferta d’aquesta matèria primera. Segons Llena, s’està creant “una bombolla del cereal i això està repercutint de forma directa en els pinsos així com en les carns, tot i que ara per ara la veritable alça només s’està donant als pinsos. Pel que fa a les carns, de moment només es registra lleugerament en el pollastre i els ous”. Quant als productes de segona transformació, com és el cas del pa o la llet, el titular del DAR ha exposat que els increments que s’està anunciant no són reals. De fet, la farina només representa entre un 10 i un 15% en el cost total de la barra de pa i, per tant, hauríem d’estar parlant d’increments al voltant dels sis cèntims d’euros.
Llena ha volgut transmetre un clar missatge: “El que està passant al voltant del cereal té una forta connotació especulativa que hem de saber trencar entre el sector i nosaltres. Certs operadors del sector agrícola i ramader han de jugar net, i per tant han d’alliberar matèria primera que estan acumulant per comercialitzar a un millor preu”.
Segons el conseller Llena, existeixen tres mesures a nivell europeu que podrien ajudar a reduir l’elevat preu dels cereals, que han crescut més d’un 60% en els últims mesos. Una d’elles ja s’està impulsant per part de la comissària europea, Mariann Fischer Boel. En concret, ha proposat a la Comissió Europea eliminar el percentatge obligatori de retirada de terres per al cultiu de cereals durant les sembres de la tardor del 2007 i la primavera del 2008. D’aquesta manera, es pretén animar als productors de la UE a generar una quantitat addicional de cereals entre els 10 i els 17 milions de tones l’any 2008. Cal tenir en compte que a escala mundial, s’espera que les existències de cereal caiguin al nivell més baix dels últims 28 anys a finals de la temporada 2007-08, amb un total de 111 milions de tones.
Una segona mesura, segons el conseller, seria que la Unió Europea aixequés els aranzels a la importació de cereals de tercers països. Una tercera iniciativa seria la possibilitat d’estudiar la reintroducció de les farines de carn en condicions que garanteixin la màxima seguretat alimentària i rigor científic. Aquestes farines van ser eliminades arran de la crisi de les vaques bogues.
D’altra banda, el sector ha demanat a l’Administració agrària catalana que estudiï la possibilitat d’habilitar crèdits tous per ajudar als productors en aquests moments difícils. Altres iniciatives serien participar i fer un estret seguiment en els òrgans decisors de la política agrària (MAPA, UE i OMC) així com promoure la divulgació d’informació rellevant que faciliti l’ajust dels mercats de productes ramaders.
Entre les causes de l’actual situació, s’ha parlat de l’auge de la producció de biocombustibles. Segons el conseller, però, no hi ha una relació directa entre l’alça del preu els cereals i la producció de biocombustibles com el bioetanol ja sigui a nivell mundial o estatal. “Si bé en un futur hi pot haver terres que es dediquin a aquest tipus de producció, ara mateix no hi són. Si tenim en compte que, un cop fets servir aquests cereals per produir bioetanol, el setanta per cent de la matèria primera es podria destinar en part a alimentació animal, si això es fa bé, l’impacte que pot tenir sobre el preu ha d’estar teòricament ben ajustat”. “La producció de biocombustibles a l’Estat espanyol, ha afegit el conseller, tampoc no té una incidència en el mercat intern de cereals, i a més la principal indústria productora de bioetanol, situada a Salamanca, està parada des d’abril. I a Catalunya l’ús de cereals per obtenir bioetanol és un projecte incipient”.
07 de setembre de 2007
