El president de la Generalitat, Artur Mas, acompanyat del conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Rural, Josep Maria Pelegrí, assistirà a la inauguració de la XX edició del Saló Alimentària, que serà presidida pels prínceps d'Astúries i de Girona. També hi seran presents el ministre d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, Miguel Arias Cañete, i els alcaldes de Barcelona i l'Hospitalet, Xavier Trias i Núria Marin, respectivament.