El conseller d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, acompanyat del director general de Pesca i Acció Marítima, Martí Sans, i del director dels Serveis Territorials del DAR a Tarragona, Xavier Vicens, inaugurarà el proper dilluns, 27 d’octubre, el I Fòrum del Mar. Jornades de Gastronomia Mediterrània, que se celebraran al Parc del Pescador de Cambrils fins dimarts, i que enguany tenen Galícia com a territori convidat.

 

El Fòrum del Mar neix amb la voluntat de ser un punt de trobada de gourmets, amants de la gastronomia, productors i professionals de les cuines del Mediterrani. Així, Cambrils esdevindrà aquests dies el centre neuràlgic d’aquesta gastronomia mediterrània, la cita obligada dels professionals de la cuina i del mar.