Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació

Empreses del sector vitivinícola català participen en la fira Vinisud de Montpellier de la mà del Departament

query_builder   17 febrer 2012 11:17

event_note Nota de premsa

Empreses del sector vitivinícola català participen en la fira Vinisud de Montpellier de la mà del Departament

 
 
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM), a través de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Catalanes (PRODECA), organitza la participació d’empreses del sector vitivinícola català en la propera edició de la fira Vinisud, que se celebra a Montpeller (França) del 20 al 22 de febrer.
 
Vinisud, la fira professional de referència dels vins produïts a la zona del Mediterrani, aplega cada dos anys les novetats de productors del Mediterrani, en un marc on descobrir, degustar i conèixer sabors i aromes. Aquest any s’espera al voltant de 30.000 visitants, professionals de tot el món, entre importadors, distribuïdors, majoristes, minoristes, gerents, cellers, restaurants i hostaleria.
 
En l’edició d’enguany hi ha inscrits 1.800 expositors, procedents de totes les regions mediterrànies, com Itàlia, l’Estat espanyol, Portugal, Marroc, Grècia, Israel, Líban, Xipre, Malta, Turquia, Croàcia, Bòsnia-Herzegovina, Sèrbia, Bulgària, Eslovènia o Macedònia.
 
En el decurs de la fira, el Departament, a través de PRODECA, organitza el proper dia 21 de febrer, a les 14:00 hores, una “Masterclass” temàtica sobre el cava, impartida per un investigador de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), del DAAM, i en què tindrà lloc un tast amb cava d’empreses catalanes participants a la fira.
 
Empreses participants:
 
Bodegas Costers del Sió | DO Costers del Segre | Balaguer (Noguera)
Celler Arche Pagés SL | DO Empordà | Campmany (Alt Empordà)
Clos Pons (Euroaliment PAC SL) |  DO Costers del Segre | Rossellò (Segrià)
De Muller SA  | DO Tarragona, DOQ Priorat | Reus (Baix Camp)
Grupo Codorniu | DO Penedès, DO Costers del Segre, DOQ Priorat, DO Catalunya | Esplugues de Llobregat (Baix Llobregat)
La Perla del Priorat (Estriacus SL) | DOQ Priorat | El Molar (Priorat)
Mas Codina (Antoni Garriga Carbó) | DO Penedès, DO Cava | Puigdàlber (Alt Penedès)
Mont Marçal Vinícola SA |  DO Penedès, DO Cava | Castellví de la Marca (Alt Penedès)
 
A Catalunya, el sector vitivinícola té una estructura molt sòlida i competitiva, amb 11 denominacions d’origen reconegudes: Alella, Catalunya, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona i Terra Alta, a més de la DO Cava, i esdevé una regió vinícola de primer ordre.
 
El vi és un dels ambaixadors més important de les nostres terres, de la nostra forma de viure i de la nostra identitat. Ha passat a ser un dels productes estrella per al consumidor, que valora la tasca que hi ha darrere de cada ampolla. Així mateix, ha esdevingut objecte d'investigacions científiques que apunten que el vi de qualitat, consumit amb moderació i durant els àpats, contribueix al benestar de les persones.