Pelegrí: “Aquest projecte win-win és un dels quatre motors que ha dissenyat el Departament per potenciar les noves àrees de regadiu del Segarra-Garrigues i afavorir la viabilitat de les explotacions que passen de secà a regadiu”
El projecte de doble collita anual per a alimentació ramadera, que s’ha impulsat conjuntament amb la Cooperativa d’Ivars, incrementa la renda del productor, abarateix els costos del pinso i millora el medi ambient
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, acompanyat del director general de Desenvolupament Rural, Jordi Sala, així com del director dels Serveis Territorials del Departament a Lleida, Jaume Fabà, ha presidit avui divendres, 8 de novembre, la presentació del Projecte de Doble Collita Anual per a Alimentació Ramadera que duu a terme la Cooperativa d’Ivars d’Urgell, i que es preveu implementar posteriorment en explotacions incloses en la superfície del sistema Segarra-Garrigues.
El conseller ha incidit en l’aposta del Departament per acostar la producció de les explotacions agràries a la demanda real de les empreses agroalimentàries i del mercat, i contribuir a través de la cooperació vertical entre ambdues al desenvolupament de les explotacions de la zona regable del sistema Segarra-Garrigues, entenent la cooperació vertical com un concepte similar als dels contractes d’integració habitual en ramaderia; és a dir, s’articula entre una indústria agroalimentària (que necessita un determinat producte i garanteix la seva sortida al mercat de manera estable) i una explotació agrària (que produirà allò que realment tindrà sortida assegurada en el mercat).
Així, Pelegrí ha explicat que quan una indústria agroalimentària opta per cooperar amb les explotacions agràries amplia la seva base productiva, sense cost addicional, i l’amplia en aquell producte que li és necessari, el que millora els seus resultats i, per tant, hi guanya. I quan una empresa agrària coopera amb la indústria agroalimentària pot entrar en una nova orientació productiva car aprèn a produir i té assegurada la comercialització d’un producte nou de més valor afegit, entre altres, i per tant hi guanya.
A una explotació sola, aïllada, del Segarra-Garrigues, sense la orientació i suport d’una indústria, li costa llançar-se a realitzar un canvi tan important com és passar dels conreus de secà als de regadiu; tot son incerteses, mancances (com ho vendré, no ho sé produir, és massa inversió, ...)”; i per tant, com ha afegit el conseller, “a les empreses agràries del Segarra-Garrigues els hi és vital aquest sistema de cooperació vertical amb les indústries”.
Josep Maria Pelegrí ha afegit que “nosaltres, al Segarra-Garrigues encara patim l’evolució excessivament lenta de la posada en marxa de les explotacions. Per això, el tema de la cooperació vertical amb indústries que actuessin de motor o màquina de tren de les explotacions del Segarra-Garrigues ha esdevingut una prioritat del Departament”.
Quant al projecte presentat avui, el conseller ha destacat que es tracta d’un projecte pioner amb una doble finalitat: des del punt de vista de l’alimentació animal, cercar mecanismes per a millorar els sistemes de nutrició, abaratint els costos d’energia; i des del punt de vista agronòmic, un millor rendiment de les terres de regadiu amb la realització de dos conreus per any natural, quan ara se n’aconsegueixen 3 cada 2 anys. Tot plegat amb l’assessorament i col·laboració de l’IRTA, en aquest cas per analitzar les millores en l’índex de conversió del pinso.
I ha remarcat els avantatges de la proposta:
-increment de renda pel productor al poder fer doble collita.
- abaratiment del pinso pel ramader, alendisminuir el cost de un dels elements nutricionals
- i millora mediambiental del terreny al incorporar la palla al dol amb el que representa de millora de la matèria orgànica i de la textura del sol.
Com ha assenyalat el conseller, que “aquest projecte de doble collita anual és intenció de la cooperativa amb el suport del Departament i la col·laboració d’una explotació ubicada al Segarra-Garrigues que esdevingui model de finca pilot ha de permetre: a les explotacions de la zona que decideixen fer alternatives amb conreus extensius, conèixer bé el sistema i valorar els avantatges d’aquesta fórmula; i a la Cooperativa d’Ivars incrementar la capacitat de la seva producció actual de pastone, així com un coneixement més exhaustiu de tota la tecnologia aplicable, tant a nivell agronòmic com nutricional, millorant alhora el seu potencial productiu ramader.
Així, fins a la data, ha explicat Pelegrí, “tenim quatre projectes sectorials en marxa, al davant dels quals hi ha ‘màquines de tren’ ben escollides per la seva potència, solvència i tarannà win-win, quatre màquines orientades a produccions interessants per elles i per al Segarra-Garrigues”.
Motor 1: Projecte Pomeres (Alcarràs)
Un és el Projecte pomeres, amb Fruits de Ponent d’Alcarràs com a ‘motor’, i que en la seva fase incipient en la finca pilot de Ribelles “ja vam apadrinar” a l’agost. Aquest projecte ha de permetre a les explotacions de la zona (sectors 1 i 2 del Segarra-Garrigues) que decideixen fer la transformació cap a producció de pomes, a través de l’estructura i know-how de Fruits de Ponent, i el suport del Departament i de l’IRTA, l’aprenentatge en el maneig de la plantació i la comercialització del producte; i a Fruits de Ponent la complementació de la seva producció actual de préssecs i nectarines (que suposa una concentració d’activitat de juny a setembre) amb la producció de pomes que li permetrà millorar els seus resultats amb una ocupació més equilibrada del seu personal, una millor rendibilització de les instal·lacions i material i equip, i un increment de les vendes. El DAAM, per mitjà dels ajuts del Programa de Desenvolupament Rural (PDR), facilitarà aquesta transformació que té com a característica principal l’aportació d’un alt valor afegit a les explotacions i que els hi permet consolidar-se al territori o renovar-se mitjançant la incorporació de joves i, a través de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), del Departament, i dels serveis especialitzats, el Departament aporta tots els suports de recerca i formació i assessorament.
Motor 2: Projecte doble collita d’Ivars
Un segon projecte és el de doble collita anual per a l’alimentació ramadera que s’ha presentat avui, en el qual la Cooperativa d’Ivars d’Urgell com a ‘motor’ ja hi porta un temps en fase experimental. “Ara es tracta que l’experiència assolida pugui traslladar-se i ampliar-se en una finca pilot que es pugui ubicar en la zona del Segarra-Garrigues.
Els altres dos projectes que s’estan endegant es presentaran en el seu moment atès que, en ambdós casos, s’està treballant en aspectes tècnics amb les indústries que actuaran de motor, “màquines tan bones com les que estiraran dels primers projectes”, ha afirmat Pelegrí.
El conseller ha insistit en què el DAAM, per mitjà dels ajuts PDR (cooperació, 1a instal·lació de joves) facilitarà aquesta alternativa de doble conreu anual que aporta més valor afegit a les explotacions i que els hi permet consolidar-se al territori o renovar-se amb la incorporació de joves i, a través de l’IRTA i dels serveis especialitzats el Departament complementa tots els suports de recerca i formació i assessorament.
“Tots ells han de vetllar per tal que la finca pilot que s’instal·li a partir d’ara tingui la màxima difusió i possibilitats de donar models a les explotacions interessades del Segarra-Garrigues. Al final, quan les explotacions de què parlem signin un conveni de cooperació vertical amb la cooperativa d’Ivars, s’haurà completat del cicle. Això és el que volem que succeeixi, per això impulsem aquest sistemes de cooperació vertical i felicitem a la Cooperativa d’Ivars que actuarà com a un dels motors al Segarra- Garrigues”, ha conclòs Josep Maria Pelegrí.
Més informació en el pdf adjunt.
També ens podeu seguir a través de facebook.com/agricultura.cat i twitter.com/agriculturacat.
