La verema ha entrat en la recta final en la major part de les zones vitícoles catalanes, excepte a la Conca de Barberà que està en plena activitat i al Priorat, on s'està iniciat la verema en les zones de menys altitud.
El gran avançament d'algunes recol·leccions per elaboracions especials semblaven indicar a principis d'agost una verema avançada, però finalment les dates de la verema han entrat dins la normalitat.
D'altra banda, l'estat sanitari de la verema és excel.lent a totes les zones vitícoles i fins el moment no s'ha detectat cap focus de Botrytis cinerea (podridura àcida). De fet, l'actual ritme de la verema i el bon estat del raïm fan que no sigui previsible que hi hagi temps suficient per produir-se problemes derivats de la Botrytis.
Amb un important volum de verema entrada als cellers es confirma una lleugera davallada dels rendiments unitaris (kg/ha) en les zones amb menys pluja a l'agost i es mantenen pràcticament similars a la mitjana a les zones amb pluges. Tot i així, globalment la collita podria situar-se al voltant de la mitjana d'altres campanyes, tot i que és previsible constatar sobreproduccions en zones amb importants zones de regadiu.
Pel que fa a les característiques qualitatives, les graduacions de les varietats tardanes són generalment altes i clarament per sobre de les mitjanes, fins i tot excessives en algunes zones com a l'Empordà, el Montsant i Tarragona. També se situen per sobre de la mitjana l'Alt Penedès, Costers del Segre i Alella. En quasi bé totes les zones la maduració de la major part de les varietats ha estat excel.lent, obtenint-se raïm amb paràmetres molt apropiats per obtenir vins de gran qualitat. Cal destacar que en algunes zones amb vinyes amb regadiu, la mala gestió o excés del reg ja estan comportant vins de característiques diferents a les tradicionals.
9 d'octubre de 2007
