El director de l’Agència Catalana del Consum, Jordi Anguera; el gerent del Gremi de Peixaters, Josep Mª Morey, i el director de l’Institut de Mercats Municipals de Barcelona, Jordi Torrades, presentaran el nou sistema d’etiquetatge que es facilitarà a tots els agremiats per informar correctament de les característiques i del preu del peix fresc que posin a la venda en els seus establiments minoristes.