La consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Meritxell Serret, ha visitat avui, a Les Borges Blanques, la 53a Fira de l’Oli Qualitat Verge extra i les Garrigues i ha presidit el lliurament de guardons als millors olis del certamen.

 

La responsable d’Agricultura ha manifestat que el d’avui era un acte molt especial, perquè “començo amb un reconeixement a la feina ben feta dels  nostres productors, en aquest cas, als millors olis del certamen d’enguany”.

 

Segons la consellera, l’oli és un dels productes que més ens defineixen, és un aliment essencial tant per al nostre organisme com per al nostre esperit de dinamització del nostre territori. De fet, ha dit la consellera, resumeix la transversalitat del sector, ja que sense pagesos no hi ha menjar ni cuina, sense aliments de proximitat, l’economia local no es reforça i sense educació en l’alimentació no s’adquireixen hàbits saludables. “Per això, posar en valor els nostres productes, és posar en valor el nostre entorn, la nostra economia i el nostre benestar”.

 

Durant el concurs, la consellera ha recordat que ahir va començar amb molta il·lusió una nova etapa que “demana responsabilitat, respecte i servei tant al país com al sector”. Una etapa, ha dit, d’objectius ambiciosos, ja que com a país encarem un tram complex però amb esperança renovada i sabent que ens necessitem a tots i totes si volem aconseguir una Catalunya més justa, equitativa i amb feina estable i de qualitat.

 

I com a sector, la consellera ha explicat que “tenim reptes molt importants, com ara la crisi de preus, l’optimització del Segarra-Garrigues, la gestió de les dejeccions ramaderes... Reptes que han de permetre que el sector segueixi sent competitiu i dinàmic, ja que són moltes les famílies i explotacions que en depenen”. A més, Serret ha afirmat que “tenim el repte d’establir les bases del sector de demà, de la nova república catalana, i això comporta preparar les polítiques agràries del nou estat, crear el marc, les lleis, les estructures d’estat”.

 

Meritxell Serret ha explicat que tot aquest conjunt d’objectius demanen treball i diàleg, i per aquest motiu s’ha compromès a parlar amb tots els agents del sector i buscar els màxims consensos. En definitiva, ha dit la consellera, “la finalitat és donar el màxim de suport al sector perquè sigui competitiu”.

 

També ens podeu seguir a través de facebook.com/agriculturacat i twitter.com/agriculturacat.