El president de la Generalitat, Pere Aragonès, ha assistit aquest dimarts a la inauguració del nou celler de Peralada, obra de RCR Arquitectes. En el transcurs de l’acte, el cap de l’Executiu ha apuntat que la inauguració del celler és “una manera de dignificar la indústria vitivinícola de l’Empordà i Catalunya” i “esdevé un emblema de quina ha de ser la línia de treball del sector”.

“Catalunya és terra de vi”, ha assegurat el president Aragonès que ha destacat que la indústria del vi “ha fet un esforç molt gran per avançar en la millora continua de la qualitat, orientant-se també cap a la internacionalització oferint productes d’altíssim nivell que encaixen amb l’estratègia de potenciar Catalunya com a país d’alimentació” i poder ser una potència alimentària.

El cap de l’Executiu ha assegurat que el nou celler del grup “representa tot el potencial de Peralada i, amb aquest potencial, la vocació d’excel·lència, de qualitat, d’experimentació i d’innovació que demostra l’ànima que hi ha darrera d’aquest projecte empresarial”.

El president Aragonès ha destacat la integració del nou celler en l’entorn i la certificació energètica i ambiental “que n’acredita la sostenibilitat i l’eficiència del disseny i construcció”. “El progrés de qualsevol projecte empresarial, sobretot els que tenen un impacte rellevant en el territori, han d’anar vinculats a la sostenibilitat, a la integració en l’entorn i al respecte al medi ambient”, ha explicat.

A l’acte també hi ha assistit la delegada del Govern de la Generalitat a Girona, Laia Cañigueral.