El conseller d’Educació, Ernest Maragall, ha visitat la nova Escola d’Hostaleria de Figueres, on impartiran classes pràctiques els alumnes del Cicle Formatiu de Grau Mitjà de cuina i gastronomia de l’institut Olivar Gran.

 

Primerament, el conseller ha visitat l’Escola Marinada del municipi d’Ordis acompanyat de l’alcaldessa Maria Crehuet. Aquest centre pertany a la ZER Canigonenca i ubica en el mateix terreny la llar d’infants municipal Els Cargolets, amb capacitat per a 30 nens i nens de 0-3 anys.

 

Després, ha visitat juntament amb l’alcalde de Celrà, Francesc Camps, l’Escola Municipal de Dansa, amb 163 alumnes inscrits i 5 professores.

 

El conseller d’Educació, ha visitat l’escola Marinada pertanyent a la ZER Canigonenca juntament amb dos centres més, l’Escola sant Andreu de Borrassà i l’Escola Montserrat Vayreda de Lladó.

 

Actualment té 38 alumnes matriculats i una plantilla de 5 mestres. Compta amb un grup d’educació infantil i 3 grups d’educació primària.

 

Ubicada en el mateix terreny de l’escola Marinada es troba la llar d’infants municipal Els Cargolets.

 

Es tracta d’una llar d’infants creada l’any 1975 pels pares del municipi i que va passar a ser de titularitat municipal l’any 2006.

 

El centre té capacitat per a 30 nens i nenes entre 0-3 anys i dóna cabuda tant als infants d’Ordis com als del municipi de Borrassà. Aquest curs 2010-2011 té matriculats 20 infants i hi treballen 3 mestres.

 

En quant a les instal·lacions, la llar d’infants disposa de dues aules amb lavabos, aula polivalent, ampli pati amb zona de jocs i sorral i calefacció solar.

Desprès el conseller ha visitat les noves instal·lacions de l’escola Municipal de Dansa de Celrà.

 

És un centre de 807 m2, amb tres aules on impartir les classes. L’aula gran compta amb 161m2 i les altres dues 121m2 cadascuna.

 

Aquest curs 2010-2011 té matriculats un total de 163 alumnes, dels quals 87 són nens i nenes i 76 adults. Hi treballen dues professores de dansa clàssica i contemporània i tres professionals més per a altres disciplines com ara ioga, pilates i Tai-txi.

 

 

Finalment, el conseller d’Educació ha visitat la nova Escola d’Hostaleria de l’Alt Empordà, que ha entrat en funcionament aquest passat setembre.

 

Al centre s’imparteixen diversos cicles formatius d’hostaleria i turisme, cursos de formació ocupacional i continuada. Això permetrà desenvolupar processos de validació de la formació i de l’experiència laboral i crear un model integrat de l’oferta d’FP.

 

El centre té una superfície de més de 2100 m2 distribuïts en tres plantes. En el nivell soterrani hi ha un taller de pastisseria, un magatzem, les cambres frigorífiques i els vestidors. A la primera planta hi ha una gran àrea de cuina de 305m2, un menjador de 229m2, un bar i diverses aules. Finalment, a la planta superior es troben ubicades les aules i tallers.

 

El pressupost per a la construcció de l’escola d’Hostaleria de Figueres ha estat de 3.620.000 euros. D’aquest pressupost, la Generalitat aporta uns 300.000 euros destinats a la dotació del centre de l’equipament necessari per poder realitzar la part pràctica del currículum del CFGM de cuina de l’institut Olivar Gran.

 

L’institut Olivar Gran es troba ubicat en l’edifici del costat de l’Escola d’Hostaleria i els alumnes del Cicle de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia (un grup de 30 alumnes) realitzaran la part pràctica en les noves instal·lacions.