La Comissió Gestora del SIPCAP es crearà el proper 11 de desembre
El conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, ha explicat avui al ple del Parlament de Catalunya, en el marc de la sessió de control al Govern, que la implantació d'un nou sistema de pesatge i classificació de canals porcines a Catalunya podria ser una realitat al llarg de l'any 2008. El nou sistema neix de la voluntat de vetllar per la claredat i transparència entre els agents del sector porcí.
Llena ha concretat que el DAR ha convocat per al proper 11 de desembre la primera reunió de la Comissió Gestora per a la seva constitució oficial, així com per concretar el calendari d'actuacions que haurà de permetre la posada en funcionament del nou sistema. D'aquesta manera, es complirà una reivindicació i una necessitat llargament expressada pel sector productor, "comptar amb un sistema d'avaluació i classificació de canals objectiu, just i adaptat a la realitat i a les necessitats del sector porcí".
El conseller ha explicat que amb aquesta finalitat es materialitza el Decret 251/2005, de 22 de novembre, pel qual es crea un sistema de classificació, marcatge i pesatge de canals porcines (SIPCAP).
El responsable de l'Administració agrària catalana ha exposat que fins ara no s'havia aplicat el Decret ni constituït la Comissió Gestora perquè "estàvem a l'espera d'una resolució judicial, ja que l'Associació Catalana d'Escorxadors i Sales de Desfer va proposar una moratòria en l'aplicació del Decret fins que s'aclarís el recurs interposat per la FECIC (Federació Catalana d'Indústries de la Carn)".
Amb data 15 de maig de 2007, es va comunicar a totes les parts que el Tribunal Superior de Justícia de Catalunya havia desestimat la mesura cautelar de suspensió del Decret i que per tant no s'aturava el procés, ha afegit Llena, per la qual cosa la seva aplicació permetrà implantar un sistema de pesatge i classificació de canals als escorxadors catalans que sacrifiquin un nombre superior a 5.000 porcs per setmana de mitjana anual, a més d'establir mesures de foment per a la modernització dels escorxadors que implantin aquest sistema, i definir el règim jurídic aplicable al control i a la supervisió de la Generalitat de Catalunya en els escorxadors de porcí.
28 de novembre de 2007
