El proper dimarts, dia 1 d’abril, a partir de les 16:30 hores, Tàstum, el fòrum agroalimentari de Catalunya organitzat pel departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), obrirà les seves portes, al Teatre Nacional de Catalunya.

 

L’objectiu principal d’aquest nou esdeveniment agroalimentari és afavorir la interrelació entre els productors, els transformadors, els distribuïdors i els cuiners, així com propiciar un debat sobre el camí que ha de seguir en el futur el primer sector industrial de Catalunya.

 

El programa d’aquesta primera edició de Tàstum constarà d’un panel de cuiners format per Nando Jubany, Joan Roca i Oriol Rovira, acompanyats de les seves respectives mares, conduït per la periodista de TV3 Tana Collados, que actualment dirigeix el programa “Al vostre gust”.

 

També es realitzarà la taula Rodona ‘Tendències alimentàries i dieta mediterrània’, conduïda per Josep Maria Ureta, amb José Arcas, Joan Gené, Imma Palma, Valentí Pich, i Luis Simoes.

 

En el decurs del fòrum tindrà lloc el lliurament dels Premis Tàstum Generalitat de Catalunya, conduït per Txe Arana (Premis Tàstum a: Jove Artesà Alimentari, Innovació Agrària, Innovació Agroindustrial, Vinya, Enoturisme, Difusió, i Especial del Jurat). Recordem que al Fundació Alícia és la guanyadora del premi Tàstum Especial del Jurat i Noah Gordon, serà guardonat amb el premi Tàstum de Difusió.

 

Finalment, es durà a terme un sopar de tast elaborat pels cuiners de la demostració culinària, un espectacle a càrrec de Deambulants, a més de l’exposició “Producció agroalimentària innovadora en benefici de tots”; i de la participació del grup d’animació Els gustosos, que introduirà als assistents en els diferents actes del fòrum i que actuarà com a fil conductor.

 

Els periodistes interessats en assistir a la primera edició del Tàstum hauran d’acreditar-se trucant al telèfon 93.304.67.19 o bé enviant un e-mail amb les seves dades (nom del mitjà i DNI) a la següent adreça: apremsa.dar@gencat.net. Les acreditacions es podran fer fins al proper dilluns, dia 31 de març, al migdia.