El DAR promociona els vins catalans de qualitat a Londres

El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), a través de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Catalanes (PRODECA) i de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), organitza la participació catalana a la London Internacional Wine Fair, que se celebra a Londres, del 20 al 22 de maig.

 

London Wine és un saló monogràfic dedicat al sector del vi i begudes alcohòliques, de periodicitat anual. El caràcter internacional d’aquest saló fa que la participació en aquesta fira estigui adreçada no només al mercat britànic, sinó també a d’altres mercats, sobretot europeus. Aquesta és una fira on es dóna cita tots els agents del vi, des del comprador principal d’un supermercat internacional fins al millor sommelier d’un restaurant londinenc. Tradicionalment, és un certamen que visiten productors i compradors de vins, així com importadors i exportadors.

 

A més de l’afluència de visitants i expositors estrangers, la rellevància de la London Wine rau en el fet que se celebra en un país que és gran importador de vins. A més, el mercat britànic és un referent d’hàbits de consum i de la moda que després es propagarà a la resta d’Europa.

 

Cal destacar que el consum de vi al Regne Unit ha augmentat un cinc per cent anual els darrers vint anys. La progressió més gran l’han fet els vins negres. Pel que fa al perfil del consumidor, es tracta d’homes i dones de més de 35 anys, habitants de Londres o del sud de les Illes, que busquen novetats, però, sobretot, una bona relació qualitat preu. El primer que els interessa són les varietats de raïm amb què s’ha elaborat el vi i després l’origen dels vins.

 

Segons les dades disponibles, la venda de vins es distribueix, en termes de volums, en una participació del seixanta per cent a través de supermercats, dinou per cent mitjançant el sector Horeca (Hotel, Restauració, Catering), deu per cent en botigues especialitzades, set per cent en botigues independents, i el quatre per cent a través d’altres mitjans.

 

Cellers catalans que exposen el seu producte a l’estand de Catalunya:

Alella Vinícola Can Joncs, SL / vi / Alella (Maresme)

Bodegues Sumarroca, SL/ vi i cava / Subirats (Alt Penedès)

De Muller, SA / vi / Reus (Baix Camp)     

Joan Sardà, SA / vi i cava /Castellbisbal (Vallès Occidental)

Masia Can Mayol, SL / vi i cava / Vilobí del Penedès (Alt Penedès)

Unió agrària Cooperativa, SCCL / vi / Reus (Baix Camp)
U Més U Fan Tres, SA / vi i cava / Guardiola de Font-Rubí (Alt Penedès)