El Departament d’Educació promourà a la Fira Àpat l’oferta de cicles formatius de formació professional vinculats als sectors alimentari i de la restauració. És per això que el Departament donarà a conèixer a les empreses i als visitants de la Fira els diferents títols, programes i serveis que s’ofereix a l’FP en aquest sector. La Fira comença demà dia 5 i fins al 7 d’octubre es podrà visitar al Recinte Cúpula Events del Centre Comercial Les Arenes de Barcelona.

 

Alumnes de tres centres educatius, que cursen estudis vinculats a l’alimentació, faran demostracions de cuina en directe amb productes de temporada vinculats al seu entorn territorial. Concretament seran estudiants dels Instituts Joan Ramon Benaprès, de Sitges, del Bisbe Sivilla, de Calella i del Cavall Bernat, de Terrassa, que ajudaran en el procés de la demostració i faran el servei de les degustacions que hagin elaborat.

 

 

Així doncs, la participació en aquesta fira permet al professorat d’FP poder entrar en contacte amb les empreses del sector i promocionar els cicles formatius que poden donar resposta a les necessitats de les empreses relacionades amb els sectors alimentari i de la restauració. Atès que es tracta d’una fira professional dels aliments produïts a Catalunya, on els productors i elaboradors de productes catalans poden presentar cada any els seus productes a botigues, restaurants, hotels, vinoteques, distribuïdors i consumidors finals, es poden establir contactes amb entitats per possibilitar la formació dual a Catalunya.

 

El Departament també vol aprofitar la seva presència a la Fira per exposar a les empreses vinculades a aquest àmbit els beneficis de l’FP dual, que contribueix a la millora de la competitivitat de les empreses perquè els permet disposar d'un capital humà amb les competències i habilitats personals i professionals necessàries per incorporar-se a l'empresa.

 

Educació farà difusió dels següents cicles formatius, ja siguin de grau mitjà o de grau superior:

 

-       Cuina i gastronomia (grau mitjà)

-       Serveis en restauració (grau mitjà)

-       Forneria, pastisseria i confiteria (grau mitjà)

-       Elaboració de productes alimentaris (grau mitjà)

-       Olis d'oliva i vins (grau mitjà)

-       Direcció de cuina(grau superior)

-       Direcció de serveis en restauració (grau superior)

-       Processos i qualitat en la indústria alimentària (grau superior)

-       Vitivinicultura (grau superior)

Actualment, un total de 6.254 alumnes d’arreu de Catalunya cursen alguns dels cicles formatius relacionats amb els àmbits presents a la Fira, tant en centres públics com privats. D’aquests, 689 ho fan en modalitat dual.

 

Els alumnes que segueixen algun d’aquests cicles en dual ho fan en 33 centres educatius, a través de 478 empreses i entitats que han signat convenis de col·laboració amb el Departament d’Educació.

 

Més informació sobre l’oferta de formació professional: http://queestudiar.gencat.cat/ca/estudis/fp/