La vicepresidenta de Govern, Joana Ortega, presidirà l'acte de lliurament del Premis Nacionals de Gastronomia 2012, que concedeix l'Associació Acadèmia Catalana de Gastronomia com a reconeixement als guardonats per la seva tasca i trajectòria en l’àmbit de cadascun dels apartats establerts. El president de l'Associació Acadèmia Catalana de Gastronomia, Joan Ras, i el director general d'Alimentació Qualitat i Indústries Agroalimentàries també participaran en el lliurament dels guardons. També hi assistirà el delegat del Govern a Barcelona, Fernando Brea.