11:30|Presentació de l'Informe SAM. Edifici Salvany (c. Roc Boronat, 81-95)|Barcelona (Barcelonès)
El secretari de Salut Pública del Departament de Salut, Antoni Mateu, presentarà l'INFORME SAM 2012, dins de la jornada d’anàlisi i debat sobre seguretat alimentària i comunicació: "Malbaratament i demanda creixent d’aliments: Com resoldre la paradoxa?"