El secretari de Salut Pública, Antoni Mateu, i la directora general d'Ordenació i Regulació Sanitàries, Roser Vallès, presentaran una guia sobre la celiaquia, que s'ha impulsat juntament amb l'Associació Celíacs de Catalunya. Durant l'acte, també donaran a conèixer el conjunt d'accions que s'han fet i que es faran per millorar la qualitat de vida de les persones amb celiaquia i es presentaran els actes previstos pel Dia Internacional de la Celiaquia, el 17 de maig.