El director d'Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Joan Gòdia, i el director de la Fundació Alícia, Toni Massanés, donaran la benvinguda a la Hackató Gastronomia Sostenible, una activitat emmarcada dins de la distinció de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025. Aquest és un esdeveniment únic en què 16 escoles d'hostaleria, hoteleria i restauració de Catalunya es reuneixen per demostrar que la creativitat i la sostenibilitat poden transformar la cuina tradicional.