En el marc de la trobada, es donarà a conèixer el Pla de reproducció, obtenció de llavor i engreix d’ostra arrissada, que es durà a terme al centre de l’IRTA de la Ràpita, i ha de fer possible la creació d’aquest viver
El dilluns 28 d’abril les instal·lacions de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), al municipi de la Ràpita (Montsià), acolliran una jornada organitzada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació centrada en la creació d’un viver de llavor d’ostra (hatchery) al delta de l’Ebre, que ha de permetre satisfer les necessitats dels productors locals, proveint-los de varietats adaptades a la singularitat del medi i reduint la dependència d’importacions provinents d’altres països.
En el marc d’aquesta jornada, es presentarà el Pla de quatre anys de durada, que inclou la selecció de varietats adaptades a les particulars condicions del Delta, millorar les tècniques de la reproducció en un entorn controlat, l’engreix, i un seguiment fins a assolir la talla comercial en les pròpies instal·lacions dels productors que vulguin participar-hi.
El cultiu de l’ostra té un interès creixent al Delta com a activitat econòmica de diversificació i amb major valor afegit al cultiu del musclo, molt afectat per l’augment de la temperatura de les badies a causa del canvi climàtic, que provoquen una estacionalitat cada cop més curta i marcada d’aquesta espècie.
El Pla, que s’està desenvolupant des d’aquest mes d’abril a les instal·lacions que l’IRTA té a la Ràpita, compta amb la col·laboració d’organismes i empreses representatives del cultiu de mol·luscs, i a la finalització es preveu la transferència del coneixement al sector i l’acompanyament fins a aconseguir una producció a escala industrial.
La jornada comptarà amb la participació deldirector general de Política Marítima i Pesca Sostenible, Antoni Espanya, i l’investigador de l’IRTA, Ignasi Gairin, que atendran la premsa, a les 17.30 h, un cop finalitzat el procés participatiu que tindrà lloc després de la presentació del Pla.
Els mitjans que ho desitgin podran arribar a les 17.15 h per prendre imatges de la jornada. Després de l’atenció als mitjans, també es podran enregistrar imatges del centre de La Ràpita i de les ostres que es faran servir per a l’obtenció de llavor que es lliurarà al sector.
El director general de Política Marítima i Pesca Sostenible, Antoni Espanya, i l'investigador de l'IRTA, Ignasi Gairin, participaran a la Ràpita en una jornada sobre el futur viver de llavor d'ostra del Delta. Ambdós atendran la premsa al final de la trobada. També es podran enregistrar imatges del centre de La Ràpita i de les ostres que es faran servir per a l'obtenció de llavor que es lliurarà al sector.
