El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, a través del Servei de Transferència Tecnològica, participa en les Jornades Tècniques prèvies al Mercat del Ram de Vic, les quals tindran lloc els propers dies 11, 12, 15 i 16.
Les jornades que s’inscriuen dins del Pla Anual de Transferència Tecnològica (PATT) del Departament s’inicien dilluns, 11 d’abril, amb una jornada organitzada per l’Oficina Comarcal d’Osona sobre la modernització del sector de l’oví-cabrum, tenint en compte l’especial significació que té a nivell social, econòmic i ecològic, amb l’objectiu de tractar temes relatius a la gestió de l’explotació (com la condicionalitat), productius, de millora de la rendibilitat, entre altres, que siguin d’interès per al sector.
Dimarts, dia 12, té lloc una jornada organitzada també per l’esmentada Oficina Comarcal juntament amb Grans del Lluçanès, la qual tracta sobre estratègies de cobertura de preus de la collita, polítiques agràries, i introdueix a l’agricultor en noves estratègies per tal d’assegurar els preus de venda.
A continuació, divendres, dia 15 d’abril, se celebren dues jornades sobre temes ramaders. La primera, al matí, organitzada per l’Associació de Cunicultors d’Osona, centrada en la higiene del personal de les granges cunícoles, les diferents zoonosis que afecten el sector, i quins protocols d’higiene es poden seguir per tal d’evitar-les. La segona jornada, referent al sector oví-cabrum i organitzada per l’Associació de Ramaders de Cabrum de Catalunya juntament amb JARC, tindrà lloc a la tarda, i tractarà sobre com gestionar les Pràctiques Correctes d’Higiene en l’explotació així com la situació del mercat mitjançant propostes com la venda directa.
Paral·lelament, té lloc a Vic la desena edició del Congrés Internacional del Porcí EUROPORC, en el qual el Departament participa activament a través de dues jornades tècniques, els dies 13 i 14 d’abril ,en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica. La jornada del 13 d’abril, promoguda per l’Oficina Comarcal d’Osona i Gesfer, aborda temes de dejeccions ramaderes, identificació de la problemàtica, i decisió de la millor estratègia per a una gestió i tractament adequats. També es comenten casos pràctics de tractaments en granges, avantatges, inconvenients, i propostes. La jornada del dia 14 d’abril tracta sobre el problema que representa la Salmonel·la a nivell d’explotació, de transport i escorxadors i d’indústria, així com programes de control i perspectives a nivell comunitari. Són promotors d’aquesta jornada, juntament amb l’Oficina Comarcal, Assaporc, el Grup de Sanejament Porcí de Girona, INNOVAC, Porcat, ASFAC, FECIC, i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC).
