El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, acompanyat de la directora dels Serveis Territorials del Departament a Lleida, Cristina Bosch, ha visitat aquest matí de diumenge, 2 de desembre, la V Fira de l’Oli i Productes d’Elaboració Artesana de Juncosa, d’on s’ha traslladat a la seu de la Cooperativa Agrícola Sant Isidre de la localitat per a participar en un esmorzar popular. Posteriorment, ha assistit a la Festa de l’Oli de la Cooperativa del camp d’Els Torms, i ha visitat les instal·lacions de l’entitat.

 

Pelegrí s’ha congratulat d’“aquests aparadors de l’oli, un producte d’alta qualitat i molt beneficiós per a la salut i el benestar; incloure l’oli a la nostra dieta no requereix gran esforç ni temps, i en canvi hi tenim molt a guanyar”.

 

En aquest punt, el conseller ha remarcat que “a Lleida, l’oli és un producte excel·lent i dinamitzador de l’economia, tenim un dels millors olis del món tot i que sovint no ens ho hem cregut prou, és un producte molt apreciat en els mercats internacionals, però ens cal anar a més, cal fer pedagogia per a valorar i apreciar més aquest producte; i fer entendre que una part del preu va a millorar la qualitat i l’excel·lència del producte, de la pròxima collita”.

 

Josep Maria Pelegrí ha insistit en el paper de l’oli com un motor dinamitzador del territori i de creació d’oportunitats, i en la necessitat d’apostar pel relleu generacional, per l’emprenedoria, per la fortalesa de les cooperatives, per una major promoció de la fusió de l’oli i el turisme com ja es fa amb iniciatives com ‘Camins d’Or Líquid del Segrià Sec’, visites guiades, etc. “perquè tenim un patrimoni únic i el turisme intern està creixent”, ha remarcat, fent també palesa la necessitat “d’apostar per la producció local, pel producte de proximitat”.