Direcció General de Comunicació

El Govern renova el títol de grau mitjà d'elaboració de productes alimentaris

El Govern renova el títol de grau mitjà d'elaboració de productes alimentaris

query_builder   10 desembre 2013 14:49

event_note Nota de premsa

El Govern renova el títol de grau mitjà d'elaboració de productes alimentaris


 
  • Aquest cicle formatiu també s’ha adequat per adaptar-se a la formació professional establerta a la LOE
 
El Govern ha aprovat el decret que estableix el currículum del cicle formatiu de grau mitjà d’elaboració de productes alimentaris, amb l’objectiu d’adaptar-lo a les necessitats actuals del sector. Així mateix, el currículum s’ha adequat a la formació professional establerta a la LOE (Llei orgànica d’educació) i també se n’ha ampliat els continguts. Aquest títol està desenvolupat d’acord amb catàleg de qualificacions professionals de Catalunya, que permet la integració dels sistemes educatiu i laboral en la formació professional.
 
El currículum amplia els continguts relacionats amb la incorporació de les noves tecnologies de la informació i la comunicació a les empreses; l’aplicació de la nova normativa de seguretat alimentària i traçabilitat, i l’ús de les noves tecnologies de producció. També sobre temes com la seguretat i higiene laboral, així com l'aplicació de la normativa de protecció ambiental i de les normatives de cada sector específic (productes carnis, productes vegetals, productes de la pesca i aqüicultura i productes lactis).
 
D’aquesta manera, el currículum dóna resposta a les necessitats educatives d’aquests sectors, que demanen operaris més qualificats, que no només posseeixin coneixements generals sinó també preparació específica per a cada un dels nivells jeràrquics de les empreses.