El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM), a través de l’empresa públicament Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA), organitza la participació de 17 empreses catalanes a la fira Foodex, que se celebra a Tòquio, del 4 al 7 de març.

La fira Foodex de Tòquio és una de les plataformes més importants per a conèixer les tendències de la demanda del Japó en alimentació, conèixer i establir relacions comercials amb professionals del sector, o presentar nous productes i testar-ne l’encaix en aquest mercat. A més, es tracta d’un certamen que convoca operadors de la zona Àsia-Pacífic.

 

Amb una periodicitat anual, es tracta del Saló Internacional d’Alimentació i Begudes més important de Japó, adreçat exclusivament al públic professional, amb notable influència en l’àrea asiàtica més propera: importadors, distribuïdors, compradors del sector del càtering i la restauració formen el gruix dels visitants, que en la darrera edició van arribar a 71.536.

 

Japó importa el 60% dels aliments que consumeix, i els productes europeus són altament valorats per uns consumidors que demanden seguretat i qualitat abans que preu.

 

Audens Food SA | croquetes, crestes, canelons, lasanya, precuinats de peix i carn, patates farcides, postres  | Granollers (Vallès Oriental)

Casademont SA | embotits  | Bonmatí (Selva)

Collverd Productes de l'Ànec SA | foie-gras d’ànec, pit d’ànec | Vilamalla (Alt Empordà)

Especialitats M. Masdeu SL | bases alimentàries per farcir | Puigdàlber (Alt Penedès)

Ffaiges SL |  oli d’oliva  i altres olis vegetals  | Tortosa (Baix Ebre)

Innoducky SL | fetges grassos d'ànec, pernil d’ànec | Sant Martí Sapresa (Selva)

Lancasterplus SL | pètals de sal, sal líquida light | Rubí (Vallès Occidental)

Mc World | paella, rissotto, conserves  | Figueres (Alt Empordà)

Miquel Alimentació Grup SAU | conserves de peix, conserves vegetals, sucs, paella de peix, caramels, torrons, salses, etc.  | Vilamalla (Alt Empordà)

Royal - Copesco & Sefrisa SA | salmó fumat, bacallà | Sant Esteve Sesrovires (Baix Llobregat)

Buil & Giné Wine Co. SL | vi DOQ Priorat, DO Montsant | Gratallops (Priorat)

Canals & Munné | vi DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d’Anoia (Alt Penedès)

SAT Masies d'Avinyó Ltda - Roqueta Origen | vi DO Pla de Bages, DO Terra Alta, DO Catalunya | Manresa (Bages)

Unió Corporació Alimentària SCCL | oli d’oliva DOP Siurana, Vi DO Priorat, DO Montsant, DO Terra Alta, DO Tarragona | Reus (Baix Camp)

Covides SCCL | vi DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)

Eccociwine SL | vi | Sant Martí Vell (Gironès)

Masia Puigmoltó SA | vi DO Penedès  DO i cava | Castellet i la Gornal (Alt Penedès)

 

 

 

També ens podeu seguir a través de facebook.com/agricultura.cat i twitter.com/agriculturacat.