El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM), a través de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA), organitza la participació de 14 empreses catalanes EN la fira Foodex’2015, que se celebra a Tòquio (Japó), del 3 al 6 de març.
El certamen Foodex de Tòquio és una de les plataformes més importants per a conèixer les tendències de la demanda del Japó en alimentació, conèixer i establir relacions comercials amb professionals del sector, o presentar nous productes i testar-ne l’encaix en aquest mercat. A més, es tracta d’una fira que convoca operadors de la zona Àsia-Pacífic.
Amb una periodicitat anual, es tracta del Saló Internacional d’Alimentació i Begudes més important de Japó, adreçat exclusivament al públic professional, amb notable influència en l’àrea asiàtica més propera: importadors, distribuïdors, compradors del sector del càtering i la restauració formen el gruix dels visitants, que en la darrera edició van arribar a 71.536.
Japó importa el 60% del aliments que consumeix, i els productes europeus són altament valorats per uns consumidors que demanden seguretat i qualitat abans que preu.
Empreses participants:
Audens Food SA | croquetes, crestes, canelons, lasanya, precuinats de peix i carn, patates farcides, postres | Granollers (Vallès Oriental)
Birba Biscuits | galetes | Barcelona
Cacao Sampaka | cacau, xocolata, bombons | Barcelona
Corporación Alimentaria Guissona SA | carnis | Guissona (Segarra)
Ffaiges SL | oli d’oliva i altres olis vegetals | Tortosa (Baix Ebre)
Mas Parés | foie-gras | Sant Martí Sapresa – Brunyola (Selva)
IBK Tropic | postres, fruits secs | Barcelona
Liquats Vegetals SA | begudes vegetals | Viladrau (Osona)
Mas Rodó | vi DO Penedès | Mediona (Alt Penedès)
Masdeu | ‘tartaletes’, bases neutres i dolços, mini cons, vol au vent, etcètera | Puigdàlber (Alt Penedès)
Natural de Verdad | mousse i salses de productes del mar | Sant Cugat del Vallès (Vallès Occidental)
Roqueta Origen | vi DO Catalunya, DO Terra Alta | Santa Maria d’Horta d’Avinyó (Bages)
Vermut Yzaguirre – Celler Sort del Castell | vi DO Costers del Segre, DO Tarragona, vermut, sangria | El Morell (Tarragonès)
Vinícola del Priorat SCCL | vi DO Terra Alta, DO Montsant, DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
També ens podeu seguir a través de facebook.com/agriculturacat i twitter.com/agriculturacat.
