El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i la Fira de Lleida organitzen demà, 26 de setembre, a les 10 del matí, una jornada sobre  “Cultius alternatius” en el marc de la Fira de Sant Miquel a Lleida. La jornada es realitzarà al Recinte firal dels Camps Elisis de Lleida i serà inaugurada pel director general d’Agricultura i Ramaderia, Alfons Vilarrasa.

 

L’objectiu de la jornada és recollir iniciatives i projectes que emprenedors agraris han portat a terme en relació a la implantació de cultius alternatius als cultius majoritaris. També pretén posar en comú i debatre aquestes diferents experiències.

 

La implantació de cultius i/o tècniques de producció diferents als més tradicionals s’ha demostrat que són una molt bona alternativa com a orientació bàsica i com a la complementarietat de la renda de moltes explotacions. D’aquesta manera permeten, d’una banda, la diversificació dels riscos de la pròpia explotació i d’altra banda la implantació en un circuit comercial en els que la demanda actual supera l’oferta.

 

En molts casos, però,  la implantació d’aquests cultius es veu limitada per la manca d’experiència o pels necessaris coneixements tècnics sobre els mateixos, com són els relatius a la producció, la transformació o la comercialització. Tot i així, aquests cultius tenen l’al·licient afegit que permeten a molts emprenedors agraris endinsar-se en un nou mercat en el que les dificultats no venen tant per la via de la competència d’altres productors sinó per raons de caire més conceptual i tècnic.

 

Conscient que aquestes dificultats requereixen d’una bona dosi d’assessorament i suport tècnic als emprenedors que opten per aquests cultius, el Departament d’Agricultura porta a terme diverses experiències en matèria de recerca i innovació per tal d’aportar al sector els coneixements necessaris sobre alternatives a les produccions convencionals. Jornades de divulgació com la d’aquest dissabte permeten acostar als agricultors tant les experiències d’altres emprenedors com les potencialitats d’algunes d’aquestes alternatives als mercats actuals.

 

Actualment, des de la Direcció general d’Agricultura i Ramaderia, en col·laboració amb l’IRTA, s’estan portant a terme la realització d’assajos experimentals de diferents cultius minoritaris. Els resultats d’aquets assajos es podran divulgar a la finalització dels mateixos entre tots els agricultors per tal de poder desenvolupar noves oportunitats i nous reptes a les seves explotacions. L’objectiu és poder donar els elements necessaris als productors, en tant que aquestes proves i experimentacions serveixen per a comprovar la resposta que aquests cultius tenen a les condicions edafoclimàtiques de Catalunya.