El Palau Robert dedica una exposició al restaurant El Celler de Can Roca, del 22 de novembre al 23 d’abril de 2017, per explicar el procés creatiu i la sòlida trajectòria del restaurant dels Germans Roca, que ha arribat a convertir-se en el millor del món. L’exposició dels trenta anys del restaurant coincideix amb l’Any de la Gastronomia i l’Enoturisme i la declaració de Catalunya com a Regió Europea de la Gastronomia.
"El Celler de Can Roca, de la Terra a la Lluna" és una mostra que organitza la Generalitat de Catalunya, amb el suport d’El Celler, en reconeixement al projecte del germans Roca com a referent gastronòmic internacional. Compta amb el patrocini de BBVA i el Patronat de Turisme de la Costa Brava Girona, el patrocini tecnològic de Samsung, i la col·laboració de l’Agència Catalana de Turisme i l’Institut Ramon Llull.
El president de la Generalitat, Carles Puigdemont, presidirà l’acte inaugural el 21 de novembre, a les 19 hores. També hi assistiran el director general de Difusió, Ignasi Genovès; els germans Roca, el comissari de l’exposició, Toni Massanés, i representants dels patrocinadors.
La Lluna, concepte que apareix en el títol de l’exposició, representa un somni reeixit, després de 30 anys de recerca de l’excel·lència des de Taialà, un barri als afores de Girona. El Celler de Can Roca es va inaugurar el 1986, sota l’impuls d’en Joan i Josep; en Jordi s’incorporava al projecte l’any 2000. El Celler va ser considerat el 2013 i el 2015 el millor restaurant del món, segons la revista "Restaurant Magazine".
El relat expositiu es desenvolupa en sis àmbits: Memòria d’un bar, Formació, De la Terra a la Lluna, Calidoscopi, Experiència total i Memento Mori.
