El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, mitjançant Prodeca, organitza la participació agrupada de 32 empreses catalanes del sector de la fruita a la Fruit Attraction que se celebra del 4 al 6 d’octubre a Madrid sota la marca “Catalunya, on la fruita és cultura”. Es tracta de la 14ª edició d’aquesta fira internacional de fruita i verdura, una de les principals plataformes per a les empreses del sector que durant tres dies fomenta les relacions comercials entre productors, distribuïdors i importadors d’arreu d’Europa.

{"name":"2022/10/04/12/41/8ebcd0d7-691d-46bb-89e1-9ade71d5091f.jpg","author":"dacc","type":"0","location":"0","weight":297528}

El director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, Joan Gòdia, acompanyat del director gerent de Prodeca, Ramon Sentmartí, han visitat aquest matí fira i les empreses catalanes participants, per mostrar el suport institucional a les empreses catalanes i al sector de la fruita, un dels més importants i estratègic per a l’economia agroalimentària del país. El secretari d’Alimentació, Carmel Mòdol, visitarà la fira i a les empreses catalanes demà dimecres 5 d’octubre.

En l’edició d’enguany participen a la fira prop de 40 empreses catalanes, 32 de les quals a l’estand que organitza l’empresa pública Prodeca del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural sota la marca “Catalunya, on la fruita és cultura”. L’estand aplega perfils d’empreses productores, comercialitzadores, importadores i exportadores i associacions sectorials de fruita. Així, l’àmplia representació d’empreses catalanes a Fruit Attraction cobreix la totalitat de les famílies de productes fructícoles cultivats a Catalunya (fruita de pinyol, fruita de llavor, fruita dolça i cítrics), així com altres empreses dedicades al sector de l’horta.

Empreses catalanes participants a la Fruit Attraction 2022:

·AMSAFRESH - Montsià

1. BOLETS PETRÀS – Baix Llobregat
2. BARÓ E HIJOS - Segrià
3. CAL ROGET FRUITS - Segrià
4. CERIMA CHERRIES – Ribera d’Ebre
5. CÍTRICS TERRES DE L'EBRE – Baix Ebre
6. CONJUNTFRUIT – Segrià
7. COOPERATIVA AGROPECUARIA DE SOSES - Segrià
8. COPA FRESH - Pla d'Urgell
9. DASBEN - Segrià
10. DIEGO MARTÍNEZ - Barcelonès
11. EXPORTADORA D'AGRIS D'ALCANAR - Montsià
12. FRUITS SANT MIQUEL - LA COMA – Segrià
13. FRUTAS Y HORTALIZAS FLORES – Barcelonès
14. GREEN GROWING ORGANICS – Barcelonès
15. GRUP FRUITER – Ribera d’Ebre
16. GRUPO CATALÀ – Segrià
17. IGP POMA DE GIRONA GIROPOMA – Baix Empordà
18. IGP POMA DE GIRONA GIRONA FRUITS – Baix Empordà
19. IGP POMA DE GIRONA FRUCTÍCOLA D’EMPORDÀ – Baix Empordà
20. LA PORTELLANA – Barcelonès
21. PRATS FRUITS – Barcelonès
22. SANDO CLEMENTINE – Baix Ebre
23. SAT PLA D'ESCARP – Segrià
24. SAT. FRUITA D'ALCARRÀS 1268CAT - OP391 - Segrià
25. TRECOOP FRUITES - Segrià
26. VIVEROS ALCANAR - Montsià
27. AFRUCAT
28. AGEM
29. IRTA
30. MERCABARNA
31. PORT DE BARCELONA

La participació del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural i Prodeca s’engloba en l’objectiu de donar suport a les empreses en la millora del seu posicionament en els mercats exteriors, en l’establiment de nous contactes comercials i facilitar la difusió sobre el sector de la fruita del nostre país als operadors visitants. D’aquí que les empreses catalanes participants es presentin a Fruit Attraction com a integradores d’un dels mercats de distribució de productes frescos més importants del sud d’Europa i un exemple de producció i treball de qualitat.

Fruit Attraction és punt de trobada internacional per al sector hortofrutrícola, i concentra el conjunt de la cadena de subministrament. Enguany preveu superar els rècords amb la participació de 1.800 empreses expositores de 55 països, la previsió d’assistència de 90.000 professionals de 130 països i l’ocupació de més de 58.000 m² de superfície expositiva.

La fruita i horta, un sector agrari de pes a Catalunya

La fruita fresca constitueix una de les principals produccions agràries de Catalunya pel seu pes econòmic, per la superfície de conreu, per la seva importància relativa en la producció tant d’Europa com de l’Estat espanyol, i per la seva orientació exportadora. Catalunya ofereix una gran varietat de fruites amb una particularitat única: l'agricultura es realitza sota un sistema de producció integrada. El 35% de la fruita produïda a Catalunya és de producció integrada.

Històricament, Catalunya ha estat una de les principals comunitats autònomes productores de l’Estat espanyol. L’any 2021 va produir prop d'un milió de tones de fruita (984.382), principal comunitat autònoma productora de fruita dolça. La poma i la pera catalanes representen el 52 i el 45% de la producció estatal, respectivament. La importància de la fruita de pinyol també és va ser notable, ja que vora el 30% del préssec i la nectarina que es produeix a Espanya va ser catalana.

Les gelades de principis del mes d’abril, no obstant, han afectat fortament a la producció de la fruita. A agost de 2022, la previsió de collita de poma a Catalunya era de 203.350 tones, un 28% inferior a la dels últims 5 anys i un 32% inferior al 2021. Quant a pera, la previsió 2022 era de 94.425 t i s'estima que sigui un 32% inferior a la mitjana dels darrers 5 anys i un 29% inferior al 2021. El préssec i la nectarina, dues fruites amb una producció tradicionalment molt important a casa nostra, també han sofert afectacions importants en producció: la previsió de collita de préssec era de 89.646 tones, un 64% inferior a la dels últims 5 anys i un 55% menys respecte l’any passat, i la previsió de collita de nectarina era de 58.450 tones, un 69% inferior als últims 5 anys i un 58% menys respecte el 2021.

Les exportacions catalanes de fruita i horta

A nivell internacional, Catalunya és una de les principals zones de producció de fruita dolça a Europa i mundial:

1. 1r productor espanyol de poma
2. 1r productor europeu de préssec i nectarina
3. 9è major productor mundial de préssec i nectarina
4. 18è productor mundial de pera
5. 37è productor mundial de poma

Pel que fa a les exportacions, el sector de la Fruita i Horta (segons l’índex Prodeca) és el tercer sector exportador agroalimentari tant en valor com volum 2021. Catalunya exporta un 86% de la fruita (en relació a la seva producció) als mercats estrangers i està present en les cadenes europees i internacionals més exigents quant a qualitat, traçabilitat i seguretat alimentària.

Respecte 2020, el valor d’exportació de la fruita s’ha incrementat en un 11,12% i en volum un 3,24%, incrementant un 6,97% el rati del valor de les exportacions respecte al volum exportat.

Respecte 2020, el valor d’exportació de la fruita s’ha incrementat en un 11,24% i en volum un 3,99%, incrementant un 6,97% el rati del valor de les exportacions respecte al volum exportat.

Catalunya va exportar, el 2021, el 71% de les pomes del total estatal, el 56% de les peres, el 43% dels préssecs i el 34% de les nectarines.

En els últims 5 anys (2016-2021) l’exportació de fruita ha incrementat un 27,26% en valor tenint en compte que el volum ha disminuït en un 2,28%. Aquestes dues dades ens indiquen que estem posant en valor la nostra fruita als mercats internacionals i representant un increment del 30,23% en el rati Valor-Volum d’exportació.

En els últims 5 anys, el nombre d’empreses exportadores regulars de fruita i horta ha crescut un 16,60%, passant de les 494 l’any 2016 a les 576 empreses al 2021.

El descens de la producció a causa de les gelades també ha tingut conseqüències en les exportacions: en els set primers mesos de l’any 2022 (gener-juliol), les exportacions han disminuït un 11,06% en volum i un 5,08% en valor, respecte el mateix període de l’any 2021. Productes com albercocs, nectarines i préssecs, han sigut els més afectats per aquest descens de les vendes a l’exterior. En canvi, la poma i els cítrics han incrementat les seves vendes tant en volum com en valor respecte 2021.

La Unió Europea és el mercat natural per a la fruita europea i on la majoria dels productors mundials hortofructícoles destinen les seves exportacions. Molts països productors procuren produir cada vegada més, molt per sobre de la seva demanda interna, per vendre a Europa, on gaudeixen d'un tracte preferencial no recíproc quan han de rebre les fruites europees.

Els principals països destinataris del préssec i la nectarina catalans són els de l’Europa Occidental que pertanyen a la Unió Europea, com ara Alemanya, França, Itàlia, els Països Baixos, Portugal, Bèlgica o el Regne Unit.

No obstant això, diversos països de l’Est europeu –també comunitaris- (Polònia, Estònia, Letònia...) són un gran mercat i alguns països àrabs (Aràbia Saudita, Emirats Àrabs Units...) han anat creixent els darrers anys.

En pera, trobem com a principals països receptors Itàlia, seguit de Brasil, França, Alemanya, Marroc, Polònia, Aràbia Saudita, Portugal i Israel.

Finalment, en poma, cal destacar com el principal país destinatari França; tot i que en menor mesura, també hi ha exportacions a Portugal, Itàlia, Emirats Àrabs, Brasil, Països Baixos, Colòmbia i el Regne Unit.

Sobre Prodeca

Prodeca és una empresa pública adscrita al Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, de la Generalitat de Catalunya, que té per objecte la promoció dels productes agroalimentaris catalans i el suport a la comercialització i internacionalització de les empreses catalanes del sector. Facilita la participació de les empreses catalanes a les principals fires agroalimentàries internacionals i nacionals, organitza trobades amb compradors i importadors del sector, ofereix programes de suport en comercialització i iniciació a l'exportació, elabora i implementa estratègies de posicionament de producte i de promoció de la marca Catalunya agroalimentària, fa assessorament en diversificació i consolidació comercial a països tercers, prepara informes de mercats i tendències, disposa d’eines d’autodiagnosi i d’anàlisi d’oportunitats en comercialització i internacionalització per a les empreses del sector, entre d’altres activitats.

Prodeca treballa coordinadament amb les associacions professionals, entitats i agents que intervenen en la promoció, comercialització i internacionalització agroalimentària, i participa en iniciatives relacionades amb la gastronomia catalana i la Dieta Mediterrània, com a eines de valorització i millora del posicionament dels nostres productes i empreses, a Catalunya i al món.