El Consell Català de l’Alimentació ha iniciat el seguiment de l’Estratègia Alimentària de Catalunya en el marc d'una reunió celebrada aquest dimarts, 25 d'octubre, a la seu del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.
Catalunya ja disposa d’una estratègia alimentària que es va començar a implementar a principis de l’any 2021 i arribarà fins a l’any 2026. Seguint el full de ruta marcat, durant aquest període s’implementaran 294 actuacions, 100 de les quals profundament transformadores, amb l’objectiu d’assolir un nou sistema alimentari sostenible, segur, resilient, saludable i d’accés universal.
Per garantir una execució correcta d’aquesta estratègia es va articular un model de governança per al seguiment, avaluació i coordinació de les actuacions que es portaran a terme i que està constituït pel Consell Català de l’Alimentació adscrit al Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC). El Consell està format per una àmplia representació de les associacions i entitats relacionades amb l’alimentació a Catalunya, des dels consumidors fins a les organitzacions professionals agràries més representatives, les institucions i els col·legis professionals relacionats i és l’òrgan de participació, debat i assessorament sobre les qüestions relacionades amb les polítiques agroalimentàries del país.
La reunió s’ha iniciat fent una visió general de les 294 actuacions de l’Estratègia i s’ha explicat que ja s’han finalitzat 19 (un 6,46% del total de les actuacions) i estan en curs 169 (un 54,08% del total de les actuacions). En concret, durant aquest any 2022 s’han engegat 12 actuacions transformadores, que són:
- Inici de l’elaboració d’una nova Llei de l’Alimentació de Catalunya
- Reforç de la coordinació del control oficial de la cadena alimentària
- Conformació de l’ecosistema col·laboratiu de l’aliança d’innovació FoodCat
- Impuls de xarxes de distribució de venda en línia de productes locals
- Foment de l’organització, l’estructuració i el dimensionament del sector
- Constitució d’un observatori de la cadena alimentària
- Impuls d’un marc normatiu per incentivar la transició a models més sostenibles (Producció Agrària Sostenible i Pla Estratègic de Ramaderia Extensiva)
- Aposta per la transformació tecnològica i digital del sistema agroalimentari (Pla Innova 2030)
- Disseny d’un programa integral d’assessorament i nova escola agrària de noves tecnologies i horticultura
- Definició d’un nou model de finançament del sistema alimentari català amb els ajuts per al foment de la transformació del sistema agroalimentari i pesquer alineat amb el Pla Estratègic de l’Alimentació de Catalunya
- Impuls de nous models de negoci basats en la bioeconomia circular amb ajuts a les cooperatives i indústries
- Implementació de l’etiquetatge intel·ligent per facilitar el consum conscient
Posteriorment, s’ha fet un seguiment dels grups de treball que participen en el projecte i s’ha detallat que actualment un 66% dels grups de treball estan actius i treballant en diversos àmbits com agricultura, pesca i ramaderia sostenible malbaratament alimentari, bioeconomia circular, autoabastiment, relleu generacional, dones, accés a una alimentació digna o estructuració del sector, entre d’altres. D’altra banda, un 11% dels grups ja estan tancats i un 23% inactius.
I per finalitzar, s’han valorat les propostes dels grups de treball del pla per al futur Pacte Nacional de l’Alimentació de Catalunya i s’han comentat les properes passes que se seguiran durant l’any 2022-2023 i que són bàsicament la implementació de noves actuacions transformadores, finalització de les actuacions iniciades i l’activació de grups de treball pendents, com el de la “dieta mediterrània” i el d’ ”incorporació en els plans docents de contingut sobre alimentació”.
