Una tecnologia innovadora i autofabricada per a encapsular i esferificar oli d’oliva verge extra i suc d’oliva per a l’alta gastronomia, un sistema pioner d’aprofitament de subproductes forestals per a la producció de bolets gourmet i per a la inserció laboral de persones amb diversitat funcional, i l’emprenedoria d’una dona per a recuperar la referència de la tòfona osonenca a escala estatal i internacional guanyen la XXI edició del Premi a la Innovació Tecnològica Agroalimentària (PITA) del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya
![MINIATURA LOGO PITA 2022 MINIATURA LOGO PITA 2022](https://govern.cat/govern/docs/2022/11/30/12/45/5e0e92fa-71a8-46fa-a32a-50294a127cb2.png)