·El delegat del Govern a les Terres de l'Ebre destaca la garantia jurídica que ofereix la llei als organitzadors i a les penyes d'aficionats en regular per primer cop la festa legalment
·Lluís Salvadó afirma que Catalunya s'avança així a la resta de l'Estat amb una llei “pionera” que posa el benestar de l'animal en primer terme
El delegat del Govern a les Terres de l'Ebre, Lluís Salvadó, ha assistit aquesta tarda al Ple del Parlament que ha aprovat la llei que regula la celebració de les festes tradicionals amb bous de Catalunya, que se celebren des del S. XVI a les Terres de l'Ebre i que també estan arrelades en altres municipis de la resta del país.
Segons el delegat del Govern, “les Terres de l'Ebre en particular i Catalunya en general ens hem de sentir satisfetes pel fet que, per primera vegada en trenta anys, tenim una llei que regula les festes amb bous amb un doble objectiu: d'una banda, la proteció de l'animal i, de l'altra, l'establiment de les regles del joc per tal que els aficionats puguin seguir gaudint d'unes festes molt arrelades, que formen part de la cultura ebrenca i també de la cultura catalana”.
En aquest sentit, Lluís Salvadó ha recordat que els bous tradicionals han estat reconeguts aquest estiu com a Element Festiu d'Interès Nacional i han passat a formar part del Catàleg Festiu de Catalunya, el que atorga a la festa un reconeixement cultural que fins ara no tenia. “Els bous tradicionals són tan catalans com ho puguin ser els castells, la Patum, el Ball de Bastons o qualsevol de les altres manifestacions cultural o festiva que se celebren en qualsevol lloc del país”.
El delegat del Govern també s'ha referit a la seguretat jurídica que, amb l'aprovació de la llei, tindran tant els ajuntaments i els organitzadors de les festes amb bous com els aficionats: “El text aprovat aquesta tarda, fruit d'un ampli consens entre tots els actors implicats, assumeix els principis del Manual de Bones Pràctiques que ja s'aplica voluntàriament des de 2005”.
Des d'aquest punt de vista, segons Lluís Salvadó, la llei “determina les regles del joc, el que es pot fer i el que no es pot fer, tenint l'animal com a punt de referència. És una llei pionera a l'Estat perquè recull moltes mesures encaminades a garantir el benestar del bou, mesures que ja recollia el Manual de Bones Pràctiques, en l'aplicació del qual també hem estat pioners”.
Entre les recomanacions del Manual de Bones Pràctiques que avui ha pres forma de llei hi ha la limitació de la durada dels espectacles amb bous, les inspeccions al final dels espectacles del bou per part d'un veterinari, la determinació de la franja horària durant la qual es poden celebrar (exclou les hores de major insolació) i altres mesures per evitar l'esgotament de l'animal, com la seva retirada de l'espectacle quan es presenten els primers símptomes de cansament.
