- 42 empreses catalanes participen a la principal fira comercial anual del sector del peix i el marisc al món, 18 de les quals sota el paraigua de Prodeca, la Promotora dels aliments catalans
- El Catalonia HUB serà de nou el punt de trobada del conjunt de la cadena de valor del producte pesquer català
Del 6 al 8 de maig, Barcelona tornarà a esdevenir l’epicentre mundial dels productes del mar amb la celebració, per quart any consecutiu, de la Seafood Expo Global, el saló internacional de referència per al sector pesquer i aqüícola.
En aquesta edició, 42 empreses i entitats catalanes vinculades al sector del peix i marisc participen a la fira, 18 de les quals ho fan al pavelló Catalunya (Hall 2, estands 2G501 i 2H501), organitzat pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, a través de Prodeca, sota el lema “Regió Mundial de la Gastronomia 2025”. Catalunya referma així el seu lideratge com a territori amb una alimentació d’excel·lència basada en la qualitat, la sostenibilitat i la innovació, valors que han contribuït a obtenir aquest reconeixement europeu.
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, inaugurarà el dimecres 7 de maig a les 13.30 hores el pavelló Catalunya de la Seafood Expo Global. Aquesta visita institucional té com a objectiu visibilitzar i reforçar el suport del Govern de la Generalitat a les empreses i productors catalans del sector pesquer i aqüícola presents al saló internacional. El conseller estarà acompanyat per la directora de Prodeca, Dèlia Perpiñà, i pel director general de Política Marítima i Pesca Sostenible, Antoni Espanya.
Coneixement i debat per impulsar un model pesquer més resilient
El Catalonia HUB, impulsat per la Direcció General de Política Marítima i Pesca Sostenible, serà de nou el punt de trobada del conjunt de la cadena de valor del producte pesquer català. Durant tres dies s’hi desplegarà un ampli programa d’activitats tècniques, institucionals i gastronòmiques centrades en els reptes del sector, com ara la sostenibilitat, el canvi climàtic o la innovació tecnològica.
La jornada de dimarts 6 de maig estarà dedicada a la resiliència de l’aqüicultura davant el canvi climàtic, amb la presentació del Centre Mediterrani Demostratiu d’Aqüicultura Restaurativa (MRADC), el projecte de viver de llavor d’ostra del delta de l’Ebre i la nova marca “Ostra del Delta de l’Ebre”, amb degustació inclosa.
El dimecres 7 de maig, el HUB acollirà un intens debat sobre el futur de la pesca costanera al Mediterrani, la necessitat d’una reforma de la Política Pesquera Comuna (PPC) i el full de ruta europeu en matèria de pesca i oceans, amb la participació de representants institucionals i del gabinet del Comissari europeu. També se celebrarà la Taula Intersectorial del Peix, amb la presència de pescadors, majoristes i detallistes.
El dijous 8 de maig serà el torn dels Grups d’Acció Local Pesquer (GALP), amb una jornada dedicada a la implementació de l’Estratègia Marítima de Catalunya (EMC) al territori i al seguiment dels projectes cofinançats pel FEMPA. Es lliuraran els distintius EMC a les iniciatives destacades del 2024-2025, i les Organitzacions de Productors/es Pesquers/es (OPP) mostraran el seu potencial amb showcookings de peix de llotja a càrrec de restaurants del territori.
Catalunya, present amb 42 empreses del sector del peix i marisc
Empreses catalanes participants a l’Espai Catalunya:
- ALFRISA
- J. GUTIÉRREZ FOOD TRADING
- BARRUFET, SA
- FISH & TECH
- DELITE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO
- EASY FISH
- IBERDIGEST
- BARCELONESA DE DROGAS Y PRODUCTOS
- CONGELADOS Y ESPECIALIDADES BARRUFET | BARRUFET SEAFOOD, S.L.
- CONGELADOS PALAMÓS
- FRIUSA
- ACUICULTURA DEL DELTA
- LABORATORIO DPA
- COCEDERO DE MARISCOS, S.A.
- FRIGORÍFICOS ROS, S.A.U.
- PASAPESCA
- DOBLE NELSON
- MERCABARNA – GREMI DE MAJORISTES DEL MERCAT CENTRAL DEL PEIX
Seafood Expo Global: la fira internacional de referència
La Seafood Expo Global és el principal esdeveniment comercial anual del sector del peix i el marisc al món. Reuneix els principals compradors i venedors d’aliments del mar i exhibeix l’oferta més àmplia de productes marins —frescos, en conserva, processats i congelats— així com serveis per al seu processament, conservació i logística.
L’edició del 2024 va tancar amb xifres rècord, superant els 51.000 m² d’exposició, amb més de 2.200 expositors de 87 països i més de 35.000 visitants professionals de 150 països, entre els quals responsables de compra de companyies aèries, creuers, càterings, hotels, supermercats, restauració i governs.
3
Imatges
