El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), a través de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Catalanes (PRODECA), dedicada a la promoció comercial del sector agroalimentari, organitza la participació de les empreses catalanes en la 17a edició de la fira Food and Hotel, que tindrà lloc del 4 al 6 de desembre, a Shanghai.

 

Aquesta fira, de periodicitat anual, és el referent del sector de l’alimentació i de l’hostaleria al detall de Xina, i té com a principals visitants els professionals d’aquests sectors de la zona del Golf del Yangtsé, una de les àrees econòmiques més pròsperes de la Xina. Aquests visitants provenen del sector minorista, gourmet i delicatessen, restauradors, hotelers, botigues especialitzades, i empreses de càtering.

 

Les empreses catalanes que participen en l’estand de Catalunya són: Celler de Capçanes SCCL (Vi), de Capçanes (Priorat), Masia Puigmoltó (vi i cava), de Castellet i la Gornal (Alt Penedès), CRDO Montsant (Vi), de Falset (Priorat), i Olis Verges de Tarragona SL (oli d’oliva), de Móra d’Ebre (Ribera d’Ebre).

 

Així mateix, i dins el marc de la fira, el dia 4, a les 11:30 hores, tindrà lloc un seminari i tast sobre els vins de Catalunya, amb la participació de Celler de Capçanes, Masia Puigmoltó, i DO Montsant.

 

També es farà difusió, en l’estand de PRODECA, de les empreses catalanes que són presents a España Market Plaza, una plataforma comercial de productes agroalimentaris que té com a finalitat una gran presentació de productes de l’Estat espanyol, amb tres eixos funcionals: punt de venda, manteniment d’estocs que permet emprendre accions comercials de forma ràpida, i fòrum de localització de distribuïdors i clients en el mercat xinès.

 

Les empreses presents a Market Plaza són: