El vicepresident del Govern, Josep-Lluís Carod-Rovira, ha presidit aquest dimarts, 31 de juliol, l’acte d’inauguració a la 53a edició de la Firagost 2007 de Valls, una fira multisectorial que, segons el vicepresident, “contribueix de forma important a donar a conèixer el molt de bo que es fa a casa nostra”.

En aquest sentit, Carod-Rovira ha apel.lat a fer “un exercici d’autoestima” respecte els productes del camp català i ha alertat que “no pot ser que no estiguin representats de forma preeminent els nostres vins i els nostres olis” als establiments de restauració catalans. Durant l’acte d’inauguració del certamen, el vicepresident ha destacat també que les fires multisectorials mostren la potència de l’activitat agrícola i artesana “autòctona, ecològica i amb distintiu de qualitat”. Per això, Carod-Rovira ha considerat que Firagost és “un valuós instrument de promoció econòmica i comercial” ja que a més de la venda del producte, la “fira permet sondejar quines són les necessitats del mercat i quines són les expectatives”. A més, segons el vicepresident, Firagost “és una fira diferent, on la combinació de mercat, cultura i tradició mostren la seva cara més entranyable, asseguren el seu caràcter genuí i en garanteix una gran participació per part de locals i forans”.