Tot coincidint amb l’exposició “MVM. Amb Manuel Vázquez Montalbán”, que es presenta fins al 16 de març al Palau Robert de Barcelona, vint restaurants de Catalunya oferiran, des de dilluns vinent, dia 14 de gener, fins al 16 de març els menús MVM, una de les accions programades per difondre millor la figura de l’escriptor, cronista, intel·lectual i gastrònom.

 

El discurs de l’exposició estableix un paral·lelisme entre la gastronomia i la vida i obra de l’escriptor, un lligam que va fer pensar en la idoneïtat de promoure la degustació de diversos menús de restaurants catalans. Cal recordar que Vázquez Montalbán es va especialitzar i va publicar molts textos sobre el tema, a més del gran llibre de referència L'art del menjar a Catalunya.

 

Els restaurants que col·laboren en aquesta iniciativa han participat també en l’exposició. Es tracta d’establiments que el mateix Vázquez Montalbán o els personatges de les seves històries (Carvalho, Biscuter...) havien freqüentat. Són: Can Borrell, Can Lluís, Can Solé, Egipte, Eldorado, Fonda Europa, Hispania, Hotel Empordà (Motel), Casa Leopoldo, Maria de Cadaqués, Odissea, Pa i Trago, Peixerot, Els Pescadors, Quo Vadis, El Racó d'en Binu, Rincón de Aragón, Sant Pau, Senyor Parellada i Via Veneto. A aquests restaurants també s’hi afegeix la cocteleria Boadas, que oferirà una de les seves especialitats. Tots els restaurants que participen en aquesta iniciativa tindran a disposició dels clients una carta comuna que recull tots els menús, amb el preu corresponent.