El conseller d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, ha visitat aquest matí el Mercat d’Alimentació Ecològica, que ha organitzat el DAR en el marc de la presentació del Pla d’Acció per a l’Alimentació i l’Agricultura Ecològiques per al període 2008-2012 (PAE).

 

L’acte ha comptat amb la presència de la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Rosa Cubel, el director general d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries, Joan Gené, la regidora del districte de Ciutat Vella de Barcelona, Itziar González, el president del Mercat de Santa Catarina, Àngel Juny, el gerent de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona, Jordi Torrades, el president del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), Daniel Valls, la directora de la Fira Biocultura Madrid i Barcelona, Ángeles Parra, i la directora del Mercat de Santa Caterina, Sílvia Doménech.

 

Durant la visita, el responsable del DAR ha afirmat que “la força de l’agricultura catalana residirà en una producció cada cop més sostenible amb el medi i que aporta productes sans, segurs i de qualitat”.

 

Segons Llena, l’agricultura ecològica és un sector amb molt de futur, però que necessita un suport decidit de l’Administració per superar els desequilibris actuals. “És per això, que el Pla d’Acció per a l’Alimentació i l’Agricultura Ecològiques neix amb la voluntat de dotar el sector dels instruments necessaris per afrontar l’avui i, sobretot, el demà”.

 

D’altra banda, el responsable del DAR ha explicat que “l’assignatura pendent continua sent el consum intern d’aliments ecològics”. Per al conseller no té sentit limitar “l’agricultura ecològica a la granja o al camp, sinó que cal que arribi a la taula i al plat”. En aquest sentit, “el PAE és l’impuls definitiu per donar-los a conèixer a tot Catalunya”, ha dit el conseller.

 

El Mercat, situat a l’Avinguda Francesc Cambó (al davant del Mercat de Santa Caterina), i obert de 10:00 a 19:00 hores, compta amb la participació de quasi 40 productors ecològics d’arreu de Catalunya que presentaran els seus productes, aconseguint així una gran representació dels aliments que són produïts i transformats per les explotacions ecològiques del nostre país

 

Aquesta fira vol ser una oportunitat per als consumidors que tinguin interès en conèixer i comprar aliments ecològics, així com per a les cooperatives de consumidors, paradistes i petits comerços que vulguin establir contactes amb productors ecològics de Catalunya (s’adjunta llistat amb les empreses participants al mercat).

 

A la tarda, el conseller Llena presidirà el cocktail de presentació del Pla d’Acció per a l’Alimentació i l’Agricultura Ecològiques per al període 2008-2012. El Museu Egipci de Barcelona acollirà aquest esdeveniment, que comptarà amb la presència de representants del sector així com membres de la societat civil catalana. El cocktail anirà a càrrec del cuiner Isma Prados i comptarà amb l’assistència del president del DKV Joventut de Badalona, Jordi Villacampa.

 

 

El Pla d’Acció per a l’Alimentació i l’Agricultura Ecològiques per al període 2008-2012, aprovat pel govern català el passat 25 de novembre de 2008, inclou un total de 105 actuacions i compta amb un pressupost de gairebé 37 milions d’euros. L’objectiu fonamental del Pla és promoure les produccions i el consum de productes i aliments ecològics a Catalunya, aprofitant la bona salut d’aquest sector en els darrers anys, els beneficis socials i ambientals que aporta aquest sistema de producció i la qualitat dels productes obtinguts.

 

El document ha estat elaborat per un grup interdepartamental coordinat pel Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, en el que també hi ha participat els departaments d'Economia i Finances, Educació, Innovació, Universitats i Empresa, Medi Ambient i Habitatge, Presidència i Salut.

 

El Pla promourà els aliments ecològics actuant en diferents àmbits, des del foment de la producció i el reforç del sector agrari ecològic a la millora de la informació i el consum. També es potenciaran les línies de recerca i investigació d’aquests productes i la certificació de la qualitat.

 

 

 

Catalunya és pionera, dins l'Estat espanyol, en la introducció i desenvolupament de les produccions agroalimentàries ecològiques. Des dels anys 70, el sector ecològic català ha anat guanyant capacitat productiva i l’oferta s’ha anat incrementant i diversificant. Així mateix, la indústria agroalimentària ecològica catalana es manté puntera a nivell estatal, tant en relació al número d’empreses elaboradores, com per la diversificació de les seves activitats.

 

Entre camps de conreu i pastures, actualment hi ha en territori català 62.331 hectàrees certificades pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), gestionades per més de 900 explotacions agrícoles i ramaderes repartides per tot el territori català. A més, també hi ha gairebé 450 empreses agroalimentàries dedicades a l’elaboració d’aliments. 

 

 

Gairebé la meitat de la població catalana, un 48,1%, ha consumit alguna vegada aliments ecològics, si bé només una tercera part ho fa com a mínim alguna vegada al mes, concretament, un 22% ho fa amb freqüència setmanal.

 

La motivació principal per la compra d’aliments ecològics és la salut (57%) per damunt del gust, la qualitat o raons mediambientals, mentre que els principals motius adduïts per al no consum d’aliments ecològics, per aquells que els coneixen, són el preu excessiu i la difícil localització del punt de venda, entre d’altres qüestions.

 

(S’adjunta dossier explicatiu del Pla d’Acció per a l’Alimentació i l’Agricultura Ecològiques per al període 2008-2012).