Joaquim Llena pronostica que, tard o d'hora, caldrà repercutir aquesta puja en el preu final de la carn

El conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, s'ha mostrat preocupat per la situació que travessen els ramaders catalans arran de l'alça del preu dels cereals. Segons Llena, s'està produint una paradoxa ja que hi ha un seguit de productes com la llet, els ous, la brioixeria, que han registrat increments de preu, i en canvi el sector més perjudicat, el ramader, no ha pogut repercutir l'alça dels cereals en el preu de la carn.

El titular del DAR ha assenyalat que "nosaltres no som intervencionistes de mercat però algú està intervenint el mercat, i algú està fent que una cosa que és raonable com és el fet que davant d'una puja brutal de costos es pugui repercutir cap en endavant". "Totes les mesures poden ajudar entre un deu i un quinze per cent (guaret, supressió dels aranzels a la importació, restitucions a l'exportació, etc) però l'única que dóna estabilitat al sector és que hi hagi una repercussió dels preus endavant", ha afegit Llena.

A més, el conseller Llena ha alertat que si no s'aplica ara la translació de l'increment dels costos dels ramaders al consumidor, i això comporta el tancament d'algunes explotacions, d'aquí a un temps s'haurà d'aplicar la pujada "corregida i augmentada". En aquesta línia, s'ha mostrat especialment preocupat per la situació del conill i de l'oví, sectors que han vist caure el preu en un trenta per cent, i entre un vuit i un nou, respectivament. En relació al porc, la preocupació és relativament menor després de dos anys amb una certa estabilitat.

El conseller ha fet aquestes declaracions en el marc de la cloenda de la jornada "Els costos de l'alimentació animal. Alternatives", organitzada per JARC, dins la 53a Fira Agrària de Sant Miquel de Lleida i 22a edició d'Eurofruit.

Durant la seva intervenció, Joaquim Llena ha indicat que malgrat les tensions que està provocant l'alça dels preus dels cereals, es tracta d'una bona notícia per al sector en considerar que s'està posant en valor les matèries primeres com el blat i la llet. De fet, el màxim responsable de l'administració agrària catalana ha afirmat que "s'està produint un canvi estructural: el sector primari ha donat un tomb, passant de l'agricultura subvencionada i excedentària a una agricultura de l'alimentació necessària i segura".

El conseller ha volgut deixar palès que "tot allò que desenvolupem en matèria de regadius era posat en dubte fins fa un cert temps havent una agricultura excedentària, i ara s'han quedat sense arguments davant la necessitat d'una alimentació de qualitat i segura. Catalunya ha de fer una aposta estratègica per la seva agricultura. Disposar d'una agricultura potent amb empreses competitives i ben posicionades és una qüestió estratègica de país".

Finalment, el titular del DAR ha recordat que demà presidirà la primera reunió de la Comissió de seguiment dels preus agroalimentaris, que integra diferents representants de la cadena d'alimentació, així com representants dels Departaments de comerç i de consum. En el marc d'aquesta reunió, Llena presentarà l'estudi de preus i costos dels productes afectats per l'alça dels cereals, elaborat pel propi Departament.

El conseller participa, a les 17:00 hores, en la cloenda de la present edició de la 53a Fira Agrària de Sant Miquel de Lleida i 22a edició d'Eurofruit, que presidirà el secretari general d'Agricultura del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA), Josep Puxeu.

30 de setembre de 2007