El director general d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries, Joan Gené, i la Presidenta de Prodeca, Montse Gil de Beranbé, es desplaçaran demà i, fins dissabte, a Colònia (Alemanya) per visitar la Fira Anuga. El Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), a través de l'empresa pública Promotora d'Exportacions Catalanes SA (PRODECA), organitza la participació agrupada d'empreses catalanes del sector agroalimentari a aquesta fira, que se celebra a Colònia durant els dies 13 al 17 d'octubre.
Durant la seva estada, els representants del DAR visitaran els expositors catalans amb presència a la fira, tant els que formen part de l'estand de Prodeca com els que tenen estan propi. D'altra banda, també assistiran a una degustació de productes càrnics catalans, organitzada per Prodeca i mantindran un sopar de treball amb els expositors catalans presents a la mostra.
Anuga és el més important saló mundial de l'alimentació, i té lloc amb una periodicitat biennal. Convoca operadors de tots els continents, i és especialment important la presència de visitants professionals dels diferents països europeus. Així, la previsió és que visitin el recinte més de 160.000 compradors de 157 països, a la recerca de novetats, avanços i productes.
Cal destacar que Anuga esdevé, cada dos anys, l'aparador de les innovacions en producció alimentària, amb més de 6.000 expositors de noranta països, dividits per especialitats. Agrupant l'oferta s'assoleix especialitzar encara més el major esdeveniment del món alimentari.
Per aquests motius, en cada edició s'organitza dos estands de Catalunya, un al pavelló d'alimentació general i un altre al pavelló dels carnis, per l'especial rellevància d'aquest sector al nostre país.
Empreses presents als estands de PRODECA
Pavelló dels Carnis:
Embotits Artesans Monts / Embotits ecològics / St. Joan Abadesses (Ripollès)
Embotits Espina, SA / Embotits / Vic (Osona)
Embutidos Solà, SA / Embotits / Gurb (Osona)
Frecarn, SA / Porcí / Maçanet de la Selva (Selva)
Girona Foods, SL / Embotits / Girona (Gironès)
Juan Aulet Torrent, SL / Embotits / Anglès (Selva)
Mafriges, SA / Carní, porcí, embotits / St. Vicenç de Torelló (Osona)
Successors de J. Pont / Pernils i embotits / Hostalets de Balenyà (Osona)
Pavellons d'Alimentació general:
Agrolés / Oli, olives, vinagres, ametlles / Borges Blanques (Les Garrigues)
Europastry, SA - Fripan / Pa i pastisseria congelada / St. Cugat del Vallès (Vallès Occidental)
Forn Mas Palou / Carquinyolis amb fruita seca / Ripoll (Ripollès)
Productos Grau, SA / Fruita seca / Barcelona (Barcelonès)
Promerca, SA / Sucre i accessoris per cafè, infusions, té. / St. Boi de Llobregat (Baix Llobregat)
Tamarindo Export, SL / Vi i cava / Barcelona (Barcelonès)
Aquesta actuació forma part del calendari de participació del sector agroalimentari català en fires internacionals que Prodeca posa a disposició de les empreses per tal de contribuir a la diversificació de mercats i a la consolidació comercial.
11 d'octubre de 2007
