El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) participa en la Fira de Sant Narcís 2009, de Girona, que se celebra des d’ahir i fins el proper 2 de novembre. La inauguració va comptar amb la presència del coordinador dels Serveis Territorials del DAR a Girona, Josep Guix, que també hi assistirà els propers dies. Val a dir que Guix participarà demà en la cloenda de les XXXIII jornades tècniques Agràries: Darreres innovacions en la gestió tècnica de les explotacions lleteres, que tindrà lloc a les 14:00 hores, al Palau de Fires de Girona.

 

La participació del DAR a la Fira, organitzada per l’empresa pública Promotora d’Exportacions Catalanes (PRODECA) amb la col·laboració dels Serveis Territorials, té com a objectiu la difusió de les línies d’actuació en els àmbits de l’agricultura, la ramaderia, la pesca, les infrastructures agràries, la formació, i la política alimentària, principalment.

 

En concret, es donarà a conèixer l’oferta formativa de l’Escola de Capacitació Agrària (ECA) de l’Empordà, la Forestal de Santa Coloma de Farners, i l’Institut d’Estudis Secundaris La Garrotxa, així com informació sobre els aliments ecològics, la Producció Integrada, el Programa de Desenvolupament Rural (PDR) 2007-2013, i el Contracte Global d’Explotació.

 

Quant als productes amb distintiu de qualitat i proximitat, es farà difusió de la IGP Vedella del Pirineus Catalans, IGP Poma de Girona, DOP Oli de l’Empordà, DO Vi de L’Empordà, Peix de la Costa, i el Poltre dels Pirineus Catalans.

 

D’altra banda, i en el decurs del certamen, l’Aula de Tast acollirà tallers, xous, i degustacions dels productes de qualitat i tradicionals de les comarques de Girona, amb la col·laboració de diferents col·lectius de cuina, destacant les activitats dirigides al públic infantil per incentivar el consum de la fruita.

 

Ahir van tenir lloc tasts de Pa Artesà i de Botifarra de Sal i Pebre, a càrrec de productors de la Marca de Garantia E d’’Empordà, xous de cuina i degustació de Carn de Poltre, de l’Associació de Criadors d’Eugues de Muntanya del Ripollès, així com de Productes de la Vall de Camprodon, a càrrec de cuiners de la Vall de Camprodon, i de Productes de l’Empordà, per part del col·lectiu Cuina del Vent. La jornada d’avui inclou un maridatge de Pa Artesà i de Botifarra de Sal i Pebre, un tast de Brunyol de l’Empordà, tots dos actes a càrrec de productors de la Marca de Garantia E d’’Empordà, xous de cuina i degustació d’aliments ecològics (Món Empordà-PAE), i de productes de la Garrotxa (Cuina Volcànica), a més d’un tast organolèptic de poma, a càrrec de l’IRTA Mas Badia.

 

El programa d’activitats dels següents dies és:

 

 

            Girona Bons Fogons

            Aula Gastronòmica de l’Empordà – Direcció General de Pesca i Acció Marítima

            Productors de Vedella del Ripollès

            Escola de Capacitació Agrària (ECA) de l’Empordà

            Associació d'apicultors Gironins Associats

            Joaquim Soler

 

 

Durant el matí, jocs infantils. Consell Català de la Producció Integrada

 

            Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural

            Consell Regulador Denominació d’Origen Protegida (DOP) Oli Empordà

            Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Poma de Girona

           Agrupació de Defensa Vegetal (ADV) Arròs de Pals

            Grions

            Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Poma de Girona

            La Fageda

 

 

11:00 Degustació Postres de Fruita sense Sucre  

            Farbós

           Consell Regulador Denominació d’Origen (DO) Empordà

           Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural                

            Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural

            La Fageda

           Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Poma de Girona