. El subdirector d’Ordenació Turística del Departament d’Innovació, Universitats i Empresa, Joan Abad, ho ha avançat en el marc de la Jornada "Qualitat i sostenibilitat del turisme rural català", organitzada per TURALCAT a Santa Eulàlia de Ronçana.
. La definició del model s’està fent amb la col·laboració de les dues associacions de turisme rural més representatives de Catalunya, TURALCAT (Confederació del Turisme Rural i l’Agroturisme de Catalunya) i CONCATUR (Confederació Catalana de Turisme Rural).
El model de categorització dels establiments de turisme rural a Catalunya s’emmarca dins el sistema català de qualitat i categorització turística, projecte integral de distinció d’establiments turístics ubicats a Catalunya que impulsa el Departament d’Innovació, Universitats i Empresa, i que hauria de veure la llum a mitjan 2009.
Les tasques per la definició i implantació del model de categorització d’establiments de turisme rural s’està fent en col·laboració intensa de les dues associacions de turisme rural més representatives de Catalunya, TURALCAT (Confederació del Turisme Rural i l’Agroturisme de Catalunya) i CONCATUR (Confederació Catalana de Turisme Rural).
Model de categorització
El model de categorització dels establiments de turisme rural facilitarà als usuaris d'aquesta modalitat d'allotjament turístic eines efectives per a identificar per endavant, amb caràcter previ a la contractació de l'estada, les característiques, instal·lacions, equipaments, context, tipologies i serveis que ofereix un establiment de turisme rural. Aquesta major definició i especificació del producte suposarà una pas endavant en les possibilitats de comercialització del turisme rural, especialment en l'àmbit del turisme internacional, així com en la satisfacció dels interessos i expectatives dels usuaris.
El projecte de categorització es basa en quatre eixos bàsics: singularitat, voluntarietat, autogestió i homologació amb altres distintius de garantia que ja funcionen avui dia. Es tracta d’un procés pioner al país, que inspirant-se en categoritzacions existents i consolidades com la normativa hotelera per estrelles, o la classificació per espigues de les “Gîtes de France” vol anar més enllà superant les mancances i dèficits que puguin presentar aquests models.
Sistema de classificació i seguiment
El projecte es basarà en una classificació dins d’una escala de l’1 al 5 i que es representarà mitjançant algun tipus de distintiu encara per decidir. El projecte preveu la validació per tercers de l’acompliment dels requisits necessaris per a la categorització així com l’emissió d’un informe que passarà al consell general de categorització i qualitat turística que resoldrà la proposta. L’adjudicació del distintiu suposarà la revisió periòdica de l’establiment per garantir la seva adequació al distintiu atorgat.
La categorització es basarà en criteris d’obligat compliment i d’altres puntuables però no obligatoris, per incentivar la millora de l’allotjament. D’aquesta manera, el sistema facilita la segmentació i l’especialització, trets bàsics de la promoció turística en un context de globalització com l’actual.
El model de categorització dels establiments de turisme rural forma part del sistema de categorització i qualitat turística que la Generalitat de Catalunya pretén estendre al conjunt d’establiments turístics i activitats d’interès turístic i es preveu que sigui plenament operatiu el 2010.
